蔡老師有機素食便當
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地址
110台灣台北市大安區基隆路二段151-8號
電話
02 2738 0949
介紹
定位等 台北蔡老師有機素食便當是一間由於發揮心臟原則和從台灣農場有機種植有機蔬菜，讓消費者味覺極致，令美味盡在口中的有機素食便當店，提供全素、低油低鹽的有機滋味每日便當，製作過程加入的油產品百分百是有機未添加任何添加劑，只會有最有營養的食品和食材，保證每餐的新鮮度，蔡老師的便當會每天定時運送出，確保每餐食材熟成度，使消費者有最安心的飲食。 台北蔡老師有機素食便當的特色是採用有機的植物性食品以及純素食材。每份便當都採用新鮮植物性食品，含豐富的維他命及礦物質，能幫助消費者滋補身體，而且無需使用任何合成保留劑，讓消費者可享受豐盛的安心美食！如此堅持強調：素思，素食，素熟；純素，無污染，無罪餵養；有機，健康安心，放心滋補。 台北蔡老師有機素食便當定位是提供純素的有機美食，讓消費者可以吃到味道純正而健康的素食，全素的便當有助於提升消費者對自身的精神與身心靈健康福祉，同時關懷自身的身心健康，也是一種對造物的尊重，台北蔡老師有機素食便當的價值就是希望用心打造一份純正、健康的有機素食，幫助消費者更健康的活出自己，實現健康的生活哲學。
特色
第一條：台北蔡老師有機素食便當的特色在於新鮮蔬果均來自老師園況有機農場。 第二條：便當嚴格執行無添加的方式，確保每份便當的口感、健康及品質。 第三條：便當內每一份都包含具有均衡比例的蔬菜及配料，添加有機蔬果、香料、豆类等為主，不含添加防腐劑、人工色素及味精。 第四條：所有食材及配料，均來自新鮮食材，自家烹飪過程中不加任何過於加工的步驟，依循素食健康的原門徑煮熟後用心包裹。
評論
1. 「蔡老師的有機素食便當料理口味大多很濃郁，像是香味非常濃厚的湯頭，配料裡也加入不少野蔬，很健康！便當裡面也加入很多椰子乳對身體也是非常有益的」 2. 「蔡老師的有機素食便當很特別，除了有健康的有機蔬菜產品外，還會裝入一些特殊的素食料理，比如有讓人驚豔的蔬果沙拉、花枝冷菜拼盤等，嚐起來也很特別！」
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