蘭亭和牛極緻燒烤
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地址
106台灣台北市大安區四維路52巷12號
電話
02 2703 0285
介紹
台北蘭亭是位於台北市大安區忠孝東路上的美食廳，致力於為食客提供精致及獨特的中國料理。台北蘭亭以茶亭文化為店家的精神，提供客人一個舒適放鬆的環境，來分享用餐的樂趣。店家主打的「牛極緻燒烤」是一種有獨特的烤牛肉料理，以台灣島內的各種牛肉來烹煮，以精緻的手法，將此牛肉帶入一個完美的味道。烤牛肉使用的醃料有南郭公鴨紅酒心、金錢桃萃取湯，再跟文昌酒及各種香料，在烤入烤架後，讓牛肉吸收與醃料，讓牛肉有微濃的滋味，且烤出來的牛肉外表金黃、內裡鬆軟。此牛極緻燒烤受到不少食客的歡迎，是台北蘭亭的招牌料理。
特色
台北蘭亭： 1. 台北蘭亭的特色是傳統台式料理，特別是以鹹酥雞為代表的家鄉菜。 2. 台北蘭亭的鹹酥雞是用有機鹽、黃豆醬、花椒和蔥頭醃製而成，並搭配專屬的料理技巧，使得鹹酥雞味道可口而不膩。 3. 除了鹹酥雞之外，台北蘭亭也提供豐富的台式料理，如鼎泰豐便當、豆花湯、豆干等，為食客提供美味可口的台式料理。 牛極緻燒烤： 1. 牛極緻燒烤為專業西式燒烤店，以牛肉為主要食材，呈現出高品質的燒烤料理。 2. 牛極緻燒烤的特色料理是將牛肉烹調成特殊的燒烤料理，例如牛里脊燒烤、牛肋條、牛里肌、牛五花肉等，使食客在享用此類燒烤料理時能夠完整的品嚐到牛肉原汁原味。 3. 除了牛肉之外，牛極緻燒烤也提供其他燒烤料理，使食客能夠在一個食肆享用多樣化的料理，令人回味無窮。
評論
網站 1. Google旅行：https://www.google.com/travel/hotels/Taipei/place?q=Taipei%20Lanting&rls=en&hl=zh-tw 2. TripAdvisor：https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13808534-d14006600-Reviews-Taipei_Lanting-Taipei.html 3. 吃貨樂：https://www.chifood.com.tw/search/restaurant/A4F085D37C939E78/牛極緻燒烤
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