老魏牛肉捏麵

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地址

260台灣宜蘭縣宜蘭市中山路三段215號

電話

03 931 4141

介紹

宜蘭市老魏牛肉捏麵是宜蘭市一間老字號的牛肉麵店，人氣一直高漲，深受當地熱愛吃龍鬚捏麵的宜蘭人的愛戴。他們家的牛肉捏麵是用特製紅蔥頭照料細調，搭配濃郁的肉汁，口感層次豐富，嚼勁卻不會膩口，很讓人滿足。

老魏牛肉捏麵的招牌特色就是他們的肉汁，用五穀混合而成，不僅濃郁可口，還很健康，讓客人們非常滿意。另外，這里還有很多其他口味的牛肉麵，例如油燥牛肉麵、風乾牛肉酥和宜蘭特製茶梅牛肉麵，種類繁多，口感也極佳。

店內環境也很用心，有著一種悠閒舒適的氣氛，裝潢以裸露的磚頭、木板作為主調，簡約又不失質感，時尚又低調，極具宜蘭特色。

除此以外，宜蘭老魏牛肉捏麵還擁有許多價值點，例如在這裡可以找到有朝一日代表的老字號美食，另外他們家還有很多新創的創意料理，例如海鮮飯，讓大家有多樣可以選擇。

總而言之，宜蘭老魏牛肉捏麵不僅創意料理獨具個人風格，而且有老字號的美味口感，環境又溫馨舒適，是宜蘭市一間非常特別的牛肉麵店，不論是來這裡享受美食，或是享受古早味，都值得造訪一開。

特色


宜蘭市老魏牛肉捏麵是宜蘭市最受歡迎的特色餐點之一。根據宜蘭縣慈祐文化傳承有限公司的定義，宜蘭市老魏牛肉捏麵具有以下特色：

一、宜蘭市老魏牛肉捏麵以特殊的捏麵技巧製作，將純正的宜蘭牛肉和其他料理結合，增添更多風味。

二、宜蘭市老魏牛肉捏麵肉質柔軟，搭配各種醃料，口感濃郁滋味鮮美。

三、宜蘭市老魏牛肉捏麵比一般餐點更加風味，是一款充滿濃郁口味的餐點。

四、宜蘭市老魏牛肉捏麵的形狀可以變化多端，可以根據個人意愿隨心所欲製作。

五、宜蘭市老魏牛肉捏麵油滑可口，有助滋補體力，是一款非常適合當作家庭聚會的餐點。

評論


1. "老魏牛肉捏麵，口感鮮甜，味道濃烈！肉質咬起來很嫩脆，麵部分不會太柴，很正！絕對是宜蘭最好吃的一道客家菜!"

2. "老魏的牛肉捏麵真的是宜蘭的特色之一，很正宗，咬起來口感鮮美，肉質嫩滑！每次朋友來台灣，我總會把他們帶去老魏吃點東西，他們都會非常喜歡！"

3. "老魏的牛肉捏麵是我最喜歡的客家小吃之一！吃起來非常香鮮，口感十足！份量也很大，當作一餐絕對夠味！"

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