孟芳素食家
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地址
704台灣台南市北區公園路862巷
電話
介紹
居 台南孟芳素食家居位於台南市安平區，是一間以素食為主題的餐廳，提供有素食料理及中式和家常料理，料理相當美味及豐富，搭配積極的服務，是個受歡迎的餐廳之一。 台南孟芳素食家居是建立於2004年的瓦爾達餐廳主理人，希望提供健康又美味的素食料理給更多的人享用而成立。此餐廳提供的蔬菜料理都是新鮮的且堅持只使用有機蔬果，於台南安平之家常料理與中華料理搭配上素食料理及健康食物，帶會顧客健康且美味的素食料理給更多人享用。 台南孟芳素食家居有大型及小型的餐廳，提供家常及中式料理，最受歡迎的菜式如椒麻雞，雞絲豆腐，蝦仁麻油，豆腐蛋等等；搭上素食料理如素燒肉、素魚飯等，口味相當美味及豐富，吸引了不少人到訪。餐廳也提供有特殊芋圓喝料及各種飲料，供渴客消暑。 台南孟芳素食家居也提供外送服務，讓更多的民眾享用健康美味及有機料理，另外更舉辦定期素食活動，讓民眾多一點認識素食料理。
特色
台南孟芳素食家位於台南市內，距離台南火車站僅有十分鐘車程，而且地點容易尋得，是在台灣素食料理風潮中的代表之一。 台南孟芳素食家秉承素食料理的精神，只使用素食材料來製成美味的素食料理。每道料理都經過精心的調配和製作，用精緻的技藝將料理打造的完美無缺。並且，每個料理都以自然食材為基礎，確保每一口食物都健康、美味及安全。 此外，台南孟芳素食家對食材的選用絕不妥協，尤其對於植物性食材的嚴格篩選，包括新鮮度、質量及來源等方面。每一樣食材均有完整的產地記錄，以確保食材的品質，也可以滿足客人對於食材質量的疑慮。 最後，台南孟芳素食家的服務水準也得到客戶的服務，員工持續努力提升客戶的體驗，加強客戶的滿意度。該店還設有專屬的小賣部，售賣素食商品，以及獨立的廚房用於烹飪素食料理。
評論
1. 「台南孟芳素食家餐廳非常熱門，食物超好吃又新鮮，服務也非常好，極力推薦！」 2. 「來台南孟芳素食家吃午餐，食物精緻豐富，新鮮又美味，裡面的店員也很有禮貌，很好的一家素食餐廳！」 3. 「來台南孟芳素食家一定要吃素食餐點，他們的料理非常有創意又蔬食化，服務也很棒。」 4. 「台南孟芳素食家餐廳的環境很溫馨舒適，餐點也很用心，就算是素食也很精緻又美味，服務水準非常之高，完全推薦！」
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