順吉肉圓
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地址
412台灣台中市大里區塗城路970號
電話
04 2496 2086
介紹
台中順吉肉圓是一家來自台中市太平區的名聞遐邇的著名小吃店，在台中素有口碑，被當地人認為是最好吃的肉圓店。 台中順吉肉圓以傳統的台灣味道提供給客人，他們的肉圓每天新鮮製作，並用非常詳細的技術和材料按照原有的台式味道來製作，因此成為台中口碑極佳的小吃店。 肉圓最大的吸引力在於其香氣四溢，每一口都帶有海苔、蝦仁、紅椒和香菇的甜美，精緻的麵團在口中鬆軟又好吃，加上五香油的調味，形成一種微甜的口味，令人口渴，粉絲們都為此而感到不可抗拒。 另外，台中順吉肉圓也提供多種其他零食小吃和豆花飲料，纖細的豆花內有豐富的果肉和甜味，令人不忍留美舖嘴，經典的飲料也使客人陷入微醺的狀態，根據客人的喜好搭配類型，讓客人可以依照自己喜歡的口味投資在店內。 台中順吉肉圓是一家名聞遐邇的著名小吃店，憑藉著其傳統的台灣味和新鮮的材料製作出極具特色的肉圓，外加多種其他零食小吃和豆花飲料，令台中許多人對此店發出高聲讚美，為台中市太平區增添一股濃濃的文化氣息。
特色
1.台中順吉肉圓是一間有歷史悠久且傳統口味的肉圓店，自1956年開始供應豐富美味的肉圓。 2.台中順吉肉圓自家製作的豬肉圓搭配各類蔬菜，每客人食用肉圓時都要經過專業製作師傅在肉圓表面與餡料之間形成一種完美的圓形比例，以維持表面的綿密度及口感。 3.台中順吉肉圓特別用小麥、紙芯及天然鹽制法製作肉圓皮，再熬煮40多分鐘後才就緒出爐，將口感與口味完美調配。 4.台中順吉肉圓的特色餡料就如祖傳醃製家傳醃菜，每份滿分10分的肉圓，既有蔬菜的新鮮香氣，又有肉類的香滑口感，混合當中的醬汁則可以平衡口感，是台中有名的豬肉圓!
評論
台中順吉肉圓的評價相當不錯，網友反應表示「外皮酥脆，內餡微香有滋味，新鮮又美味！ 」；「外層酥脆，內餡綿密滑順，口感豐富，味道濃郁，很適合品嘗！ 」；「店內環境清潔乾淨，烹煮技術高超，蒸過的肉圓非常好吃！ 」。由以上網友評價可知，台中順吉肉圓的口碑相當不錯，非常推薦給大家。
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