楊紹記
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地址
香港上水上水石湖墟市政大廈2樓8-9號舖
電話
2673 3665
介紹
香港楊紹記是一間擁有超過一個世紀歷史的特色餐廳，於1896年開業於香港中環，主要提供名特色粵菜，至今仍然維持傳統制作手法，令顧客食用後，可回味至記憶中的口味。 楊紹記的獨家特色百米雞是最受歡迎的，它已成為了香港文化的一部分，也是楊紹記被世界著名的187種招牌之一。楊紹記的百米雞於原料的選用上更是備受業界的尊重，專精高品質肉料，並由專業廚師以傳統專注方式慢火煨熟，故顧客在食用時，亦能感受到令人難以忘懷的清香鮮美，色澤紅潤，口味層次豐富，肉質肥美，入口即化，為消費者帶來一個美妙存在的美食體驗。 與此同時，楊紹記更提供了許多多款具有特色的粵菜，如紅鵝、椒麻鵝及楊紹記特製荔枝蝦，並以獨特的口味討好了消費者的胃口，使顧客對楊紹記的食物印象深刻。 楊紹記的價值觀將健康與環保放在首位，所有的菜餚均采用最新的科技，確保所有的食材皆為最新的健康食材。而且會加入各種植物油，如橄欖油、大豆油，以降低油脂含量，照顧消費者的健康。 香港楊紹記是一間記憶中最令人難以忘懷的粵菜餐廳，憑藉100多年來不斷的發展和完善，贏得了國際殊榮，也贏得了消費者的青睞，讓楊紹記的價值為大家所共知，持續為消費者帶來美好的美食體驗。
特色
(1)《香港楊紹記》的特色之一是以具有傳統風格的家鄉烹飪為主，來源於福建特色菜式的豐富口味讓餐廳能夠令客人的口腹之慾於一餐完成。 (2)《香港楊紹記》更為客人提供新鮮、美味的當季食材，以讓客人品嚐到實事求是的料理美味。 (3)《香港楊紹記》更提供一系列客自家製的小菜，由當地的厨師精心烹調與特色调味讓客人吃得健康也能吃得平易近人。 (4)《香港楊紹記》更擁有一個專業的廚師團隊，確保每次的料理都能夠精緻烹調，令顧客可以享受到最高品質的服務。 (5)《香港楊紹記》更以卓越的服務積極回應客人的需求，令顧客每次在餐廳用餐的體驗都能夠非常舒適而愉快。
評論
楊紹記是香港的一家餐館，它在香港及世界各地都很有名。楊紹記因其專業的烹飪技術和極具特色的佳餚而享譽盛名。它以中式烹飪聞名，為顧客提供了多種選擇，包括粵菜、炒菜、湯品及點心。 楊紹記在香港的名聲越來越紅，許多消費者對它都很滿意。評論中說它有極速服務，而且量大質優，成本相對便宜，使顧客都很滿意。另外，楊紹記的環境也很棒，它的空間宽敞，裝潢華麗，而且洗手間及公共設施也很乾淨，讓顧客能夠有舒適的用餐環境。另外，楊紹記的服務人員都很熱情友善，並且熱心地為客人提供熱心服務，令楊紹記成為香港的招牌餐廳之一。
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