夜市爌肉飯
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地址
500台灣彰化縣彰化市成功路10號
電話
04 728 7567
介紹
彰化縣夜市爌肉飯這間商家是台灣著名的爌肉飯品牌，它位於台灣南部彰化縣夜市，正紅氣興隆的台灣中央夜市的一部分，是一家精心經營的南部特色美食餐廳，傳承東部正宗爌肉飯料理。 彰化縣夜市爌肉飯的特色是以正宗傳承為基礎，融入古早味醬料，加上風味十足的肉類料理，其味道風味特殊，加上獨特的料理技巧，形成了一道獨一無二的爌肉飯料理。其中，炸爌肉飯是它最受歡迎的美味料理，它以連結豬肉炸成的爌肉，加上炸蛋、紅蘿蔔、青蔥等各種蔬菜，再以特殊的醬汁拌炒而成，油而不膩，味道獨特香醇，口感濃郁吃起來十分香醇可口。 彰化縣夜市爌肉飯的價值不僅僅体現在美味的爌肉飯料理上，更体现在當地南部風味的美食文化裡。它用獨特的料理技巧把古早味醬料、肉食及蔬菜完美融合，是南部特色的美味料理，有著深厚的古早文化底蘊。在料理的同時，也把當地與風土人情相結合，這不僅保留了古老的文化，也適應了當代化的消費需求，是一種平衡文化且充滿意義的美食項目。
特色
彰化縣夜市爌肉飯是一款熱門晚餐料理，它以彰化特有的香腸結合熱騰騰的白米飯與蔥花，提供給食客們這份獨特的享受。 第一條：彰化縣夜市爌肉飯的特色在於以椒麻油味之香腸結合熱騰騰的白米飯，再搭配上蔥花，以提供食客一份美味可口的享受。 第二條：彰化縣夜市爌肉飯的熱門程度，佐以它所使用的獨特配料，以及對香腸的特殊處理，使它具有豐富的口感與多變的味道，做過一次以後便難忘。
評論
彰化縣夜市爌肉飯受到廣大民眾的歡迎，在網上也都受到不少好評。 有網友表示：在彰化縣夜市可以吃到本地飯類的做法，特別是彰化縣夜市的爌肉飯評價極高，很有吃到彰化在地特色的口感，肉質也特別嫩滑可口，配上芥茉粉也能吃到不同的口感，大家都很喜歡。 除了彰化縣夜市的爌肉飯之外，還有很多彰化縣的小吃及飯糰，也都受到民眾的歡迎，值得一試。
推薦商家
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