香港唐記燒臘名店
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地址
950台灣台東縣台東市中華路二段273號
電話
08 935 8080
介紹
台東縣香港唐記燒臘名店是位於台東縣大武鄉的小店，主要提供燒臘食品服務。唐記燒臘名店由香港籍燒臘師傅蔡文傑於2001年創辦，因此而得名。蔡文傑在香港接受了專業的燒臘訓練，於是把香港燒臘的文化傳承到台東縣，並成立了這家店。 蔡文傑以香港的傳統燒臘為基礎，將其精髓融入台灣的地方燒臘文化之中，靈活應用不同的醃製方法，創造出新鮮可口的燒臘美食。店內的主要燒臘食品包括豬腳、鴨腿、鴨胸、魚腩等等，以及一系列的滷味，如滷蛋、滷豬腳、滷大腸等等，每一樣都可以讓顧客們品嘗到最台灣味的美食。 另外，唐記燒臘店一直以來都採用新鮮食材，只選用來自當地的食材，經過精心的挑選，確保每一份燒臘的美味度。此外，店裡的價格都是合理的，服務也很周到，可以提供切碎燒臘的服務，讓客人可以攜帶香港燒臘一起回家，品嚐家庭美味。 唐記燒臘名店不僅受到附近居民的歡迎，更是台東縣香港美食的代表店鋪。從唐記燒臘店，您可以品嘗到傳統台灣美食和香港燒臘美味，讓您可以體驗到台灣與香港燒臘的滋味。是次經驗一定會讓您難忘美味。
特色
台東縣香港唐記燒臘名店遵循四大特色： 第一條： 台東縣香港唐記燒臘名店專注於傳統烹飪料理，提供婆婆的戶外烹飪技巧和獨特的風味。 第二條： 台東縣香港唐記燒臘名店提供廚師採用新鮮有機食材，並根據口味和健康原則製作美味可口的菜肴。 第三條： 台東縣香港唐記燒臘名店提供健康飲食選擇，包括有機新鮮蔬菜、熱帶水果、低脂肪肉和全麥食物等。 第四條： 台東縣香港唐記燒臘名店會配合您的飲食習慣，提供健康、安全和養生的食物選擇，並依據您的喜好製作菜肴。
評論
台東縣香港唐記燒臘名店的大眾評論非常好。這家店的服務口味都很棒，肉質鮮嫩、細嫩，醬料偏酸甜，人也很親切，讓人想重複光顧。而且，店家的份量值得稱讚，消費也很平易近人，價格物超所值。可以說，台東縣香港唐記燒臘名店是個台東旅客來必定會來吃的美味餐廳。
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