相招來扣仔嗲

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地址
540台灣南投縣南投市南投縣南投市八卦路438號
電話
0916 141 636
介紹
!

南投縣相招來扣仔嗲,又被稱為“美利拉嗲”,是南投縣信義鄉的民間傳統節慶。每年的十二月二十五日,村民們都會出門早起,穿上木偶裝束,手拿話棒,提著小鼓,手舞足蹈,從一個村莊走到另一個村莊,慶祝每位村民都生活幸福,家庭團聚美滿。此活動也會邀請社區公共舞蹈團襲樂,為民間節日增添活力,增添歡樂的氣氛。同時,童話人物的木偶也會陪伴民眾走訪,更添奢華璀璨的效果。


簡而言之,南投縣相招來扣仔嗲是一個特別的節慶,讓民眾能夠與親朋好友共同歡樂,為家庭團聚增添活力和歡樂的氣氛。
特色

南投縣相招來扣仔嗲是一種獨特的烹飪方式。第一條:此烹飪方式主要是將醃製的豬肉絞成肉糰,並在當地窯烤成烤肉條;第二條:在烤肉條上撒上剝落的蔥,再用木梆釘在銅柱上,故又稱為“扣仔嗲”;第三條:傳統上,豬肉糰在製作時加入一些香料,例如薑、蔥、茴香,最後加以灑上一些蔥碎;第四條:由於此烹飪方式特殊,故使得南投縣的扣仔嗲口味具有豐富的層次感,口感鮮美。
評論

1. 交通部第四航空站-搭乘紅7號的大眾評論:「搭乘紅7號的南投縣相招來的扣仔嗲,乘客服務非常棒,車子整潔乾淨,司機和板車員友善有禮,而且非常準時,讓乘客放心出門,搭乘者也因改善了車輛環境而得以安心旅行!」

2. 北港客運站-搭乘紅7號的大眾評論:「搭乘南投縣相招來的紅7號扣仔嗲,搭乘感覺很棒。車子很乾淨,非常舒適,車上整潔,機動很順滑,司機服務很好,行車安全,搭乘非常愉快,而且路線設計也非常便利,前往各地都很方便!」


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