霸味薑母鴨（逢甲福星店）
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地址
407台灣台中市西屯區福星路94號
電話
介紹
台中霸味薑母鴨（逢甲福星店）是一間位於台中市逢甲夜市福星店的小店，本店熱門的招牌料理就是以薑母鴨為主，搭配上精心挑選的料理以及新鮮食材，以及達到本店的私房滋味，讓每一位來到這裡的客人們都能夠嚐到新式的台式美食，也能夠讓客人們的味蕾得到滿足。 本店的招牌料理是以台式經典料理薑母鴨為主，以金黃澄澈的湯底來營造出細緻、濃郁又充滿香氣的美味湯底，再搭配上新鮮原料，而肥瘦許度的鴨肉使每一口都吃得到最多滋味，以及酥飽的鴨皮，讓每一位客人都能夠享受到高級食材的最佳滋味。 本店的料理除了招牌薑母鴨外，也準備其他美味的新鮮料理，像是源自鄉村的魚香肉絲、黃金醬炒蛋、火鍋精選料理、蒸壽司等等，都是以高品質的新鮮食材來烹飪，使得客人們可以享受到新鮮、原汁原味的滋味。 此外，本店也會定時推出新菜單，為客人們準備新鮮而精緻的料理，像是乾煎雞排、豆花炸雞排甚至是豆漿炒麵等等，增添台中料理的多樣性，也讓客人們可以品嚐更多美味的料理。 台中霸味薑母鴨（逢甲福星店）結合了新式台式料理以及本店特色料理，讓每一位客人們可以品嚐到讓人回味無窮的滋味，不僅提供美味又豐富的料理，也能夠提供多樣化的料理給客人們，因此價值很高，令客人們回頭客不斷，使台中霸味薑母鴨（逢甲福星店）能夠達到最佳的客源與滿足度。
特色
條例一：台中霸味薑母鴨（逢甲福星店）以使用草莓醬醃製的鴨肉為原料，經過豐富的調味製造，其味道酸甜可口，深受顧客好評。 條例二：台中霸味薑母鴨（逢甲福星店）專精於保留鴨肉中自然的原味，調味時，還將醬汁和薑末混合，使得菜餚更加香辣可口，口感更加柔和豐厚。 條例三：台中霸味薑母鴨（逢甲福星店）使用高品質的原料，製作出特別的配方，以及滷汁烹製出來的菜餚，別具特色，可以以不同的方式搭配食用，用來作彩湯或饅頭也不錯。
評論
1. 真的滿意，我跟朋友都吃得滿喜歡的，薑母鴨的湯頭味道厚重，鴨肉也很入味，口味很濃！ 2. 福星店非常棒，霸味薑母鴨好好吃！湯頭味道很濃，而且薑汁搭配的很讚！滿滿的熱氣佐上薑汁口感，好吃到爆！ 3. 來到逢甲福星店也可以嘗嘗霸味薑母鴨，湯頭很足濃厚，自己花們用蔥花也是很棒，還有薑汁也很好試，把口感調出來真的很讚！
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