Food篁品禾館Art
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地址
542台灣南投縣草屯鎮草溪路966號
電話
介紹
篁品禾館Art是位於南投縣的一家食物店，主要專門精心炮製台灣本土農村豐富簡餐料理，是一處詮釋母親的收穫感覺的店鋪。篁品禾館Art秉持著提供新鮮、健康、美味食物的目標，每天都由店主親自從農場取回食材，炮製美味料理，把醃製料理也作為招牌菜式，使客人感受簡單但又用心的烹飪特色。 篁品禾館Art在保留古早味料理的同時，更融入當代軒轅，以藝術創意來烹調料理，為廚房加入必要的質感，讓以質感美學創造出新的口味體驗，讓客人們在享用美食的同時，也能藉此進入藝術氛圍、放鬆心靈，透過五官饗宴異國情調，將台灣百搭料理以國際標準製作出有趣的“饗食”體驗。 篁品禾館Art一直堅持傳統烹飪技巧，搭配以現代料理表現形式，將古早味的精華展現的淋漓盡致，並提供各種創意及時尚的料理，使客人們在餐廳中，不僅僅是享受美食，更可以享受藝術以及現代生活的風格。 篁品禾館Art的價值是以台灣傳統料理為底蘊，讓客人經由品嚐古早味，重新檢視台灣美食，並把這份記憶展現出去，同時也是讓國人重新認識台灣料理做出如此多樣化的口味，使人們重新認識及品嚐口味。透過將古早味料理搭配以現代料理的形式，更能讓世界各地的人士來享受台灣本土的特色美食，更讓台灣料理得以傳承下去，也讓更多人感受到台灣料理的價值。
特色
『南投縣Food篁品禾館Art』是位於南投縣的美食文化景點，由南投縣政府於2017年4月開始營運，經歷兩年的推動，已經慢慢成為南投縣觀光景點的一大特色。 「Food篁品禾館Art」以南投縣的傳統風味料理、新鮮的新鮮食材及民俗文化為主軸，提供一個體驗南投傳統文化、享受美食的空間，藉由美食、文化、藝術的混搭，讓您在此尋心遨遊。 Food篁品禾館Art的特色有： (1) 美味料理：Food篁品禾館Art提供不同的道地南投縣料理，包括鐵桶燒、米糕、湯圓、豆干、豆腐花等，滿足您對南投縣特有美食的渴望。 (2) 民俗文化：Food篁品禾館Art您可在此體驗南投特有的民俗文化，例如原住民歌舞展演及各式藝術展示，讓您體會南投的歷史文化。 (3) 新鮮食材：Food篁品禾館Art採用南投新鮮食材，加以嚴格分把，確保食材的品質，給您最佳的美食體驗。
評論
篁品禾館Art的大眾評論一般都很正面，在網路上也有許多好評的。 例如： 「這家店裡的烹飪程序都非常講究，我們用餐時吃得很開心，價格也合理。另外，店內的服務也很棒，非常有耐心，會耐心地解釋食物的味道與成份，也很健談，令人用餐的心情愉快。」 「篁品禾館Art真的是南投縣最棒的食店！他們的菜色讓我們吃到很開心，食材也新鮮。服務也很不錯，老闆非常有禮貌。真的是值得推薦的好店！」
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