歡喜麵
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地址
811台灣高雄市楠梓區後昌路751號
電話
07 364 0039
介紹
歡喜麵是一家位於高雄的名店，自從成立以來，家族式的服務和高質量的美食贏得了無數口碑和好評，是當地民眾及來自其他城市的旅客最喜歡的地方之一。 歡喜麵以客家麵和高雄在地傳統美食為主，以台式炸雞排為例，充滿台灣客家風味，精緻，材料新鮮，炸得金黃酥脆，令人食指大動，經典名菜肉羹湯麵，其風味濃郁，鮮美可口，非常受歡迎；另外還有豬腳湯、醬牛肉麵、蚵仔煎、梅花蝦和蜆湯等。製作技術古法傳承，糅合台灣獨有的口味，有客家風味的鹹麵和雞絲湯、台式風味的魚板麵、蛋炒麵等等，菜單中的每一樣都是餐廳所有的拿手好菜，讓消費者品嚐到客家風味和台灣味道。 歡喜麵提供的服務一直受到廣大消費者的贊許，在人們心目中，它不僅僅是一家餐廳，更是家庭及朋友間分享歡樂時光的場所。此外，價格是歡喜麵的另一個重要優勢，有趣的是，即使在重要節日，雖然物價行情漲，價格仍然合理，讓消費者可以享受到比日常更好的服務品質和更優惠的價格。 總而言之，歡喜麵以台灣傳統客家美食和口味作為主體，以家庭式服務和公平價格為宗旨，經常推出各種特惠促銷活動，風評甚佳，值得一探究竟！
特色
高雄歡喜麵有以下特色： 一、有豐富的口味和餡料供消費者選擇，例如絞肉、金針菇、紅蘿蔔等。 二、採用傳統方法手工烘焙，吃得安心，口感酥脆。 三、以純正米粉經皮膚淘洗和澆水分離的幼滑方式製作，使蝦仁保持濕潤和彈性，而且不加任何防腐劑或添加物。 四、採用有機認證的蝦仁以加強食品安全性。 五、每日現做現賣，確保新鮮度，保證口感的特色。
評論
1.大眾評論：「歡喜麵的餡料很有創意，加上特製的辣椒醬令口感更獨特。湯頭也不錯，喝起來很豐盛。另外，還有有堅果可搭配，令湯頭更香濃。」 2.大眾評論：「歡喜麵的湯頭很香濃，喝起來有一種深厚的口感。配料也做得不錯，而且新鮮度很高，一定會讓你食慾大開。另外，有些菜品還可以搭配特製的辣椒醬，令口味更獨特。」
推薦商家
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🏟 媽媽窩精緻早午餐（次）：204台灣基隆市安樂區基金一路208巷116號號
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🏟 正宗台南意麵（次）：100台灣台北市中正區鎮江街7之1號
🏟 品豪牛排館（次）：358台灣苗栗縣苑裡鎮中山路134號
🏟 Hai Tian Seafood（次）：638A Jurong West Street 61, Singapore 641638
🏟 金虹飯麵館（次）：號, No. 350-49基隆路一段信義區台北市台灣 110
🏟 麥味登精緻早午餐小港桂華店（次）：812台灣高雄市小港區桂華街11號
🏟 M One Cafe（次）：106台灣台北市大安區仁愛路四段27巷6-1號
🏟 海釣船台菜海鮮餐廳（次）：220台灣新北市板橋區莒光路167號2樓之9
🏟 雪嶽山（次）：600台灣嘉義市東區嘉義市忠孝路600號
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