古子里大鍋菜
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地址
812台灣高雄市小港區宏平路540號
電話
介紹
高雄古子里大鍋菜是位於古埔路30巷的古早味風味小吃店，以來自屏東南部的自家製風味麻油、蔬菜汁和蘿蔔糕等多種古式的元素精心調配而成， 店家的宗旨是以最低的價格供應最高級的口感和精緻的古早小吃，重視品質與細節，不斷努力改良古早的的風味，以期使顧客家庭得以品嘗到最正宗的古早味風味。 古子里大鍋菜的特色是以古口味為主，搭配點心和小菜一起搭配，提供多元而豐富的古早味調味料，既保留古舊的口感，又能有更多新穎的搭配。另外，店家也提供簡單的快餐，例如炒飯、韓式泡菜湯和日式炸雞等，提供更多口感及口味與搭配。 此外，店家也提供備受歡迎的素食口味，以及更多多樣化的古早味料理，從八寶醬豆腐、古早糯米飯到清燉的紅糟牛肉等等，充滿了各式滋味，令到顧客胃口得到滿足。 高雄古子里大鍋菜價值在於它除了為顧客提供高品質的食物，以低價格就可以品嘗到古早味產品，此外也為顧客帶來輕鬆愉悅的氣氛，讓顧客能夠享受不一樣的古式味覺享受，以老口味精神打造古典文化，吸引更多人來欣賞古早味小吃。
特色
高雄古早味大鍋菜是一道特色菜，由於堅持純天然原料，及充分綿延火煨而成，其特色將以下精要條例表述。 一、 食材：古早味大鍋菜堅持使用全台最新鮮的食材，且純天然有機，更為客人美食添加深度與層次。 二、 細心煨熬：將食材完美煨熬，煨的時間及火力掌握在極佳程度，令料理擁有鮮美滋味及嫩滑口感。 三、 特有醬汁：大鍋菜結合古早醬汁，令此道料理更具台灣特色。 四、 菜色多元：有佐餐用、溫熱用等不同種類，讓客人更可依需求創造搭配料理。 故此，高雄古早味大鍋菜將新鮮的有機食材，細心煨熬，配搭特有古早特調醬汁及多樣搭配，完美烹調而成，令古早味大鍋菜更添台灣特色，獲得客人推崇。
評論
"古子里大鍋菜，整體來說口味不錯，料多美味，超划算！吃完後都飽滿，不用擔心沒吃飽！而且他們的菜色真的很多，有蝦子、蘿蔔、高麗菜、宮保雞丁、豬肉、牛肉…等，反正吃到飽滿！評價不錯！" "古子里大鍋菜真的很划算！應該是高雄地區最划算的餐廳了吧！料很豐富，品質也還不錯，價格絕對是值得推薦的！味道也很棒，會推薦給大家來吃！" "古子里大鍋菜，口味不錯，料也很多，算是蠻划算的，而且他家還自己豬骨湯，喜歡吃豬骨湯的朋友一定要來嚐嚐看！"
推薦商家
🏟 13香牛肉麵（次）：106台灣台北市大安區和平東路三段48之6號
🏟 古早味麵店 40年老店（次）：928台灣屏東縣東港鎮鎮海路89號
🏟 芽米の鍋物（次）：302台灣新竹縣竹北市文興路一段70號
🏟 嵐海可可咖啡（次）：941台灣屏東縣枋山鄉枋山路10號
🏟 四味飄香 台北信義店 - 銷魂花麻麵線（次）：110台灣台北市信義區松山路541巷26號
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🏟 丹丹漢堡 七賢店（次）：801台灣高雄市前金區七賢二路224號
🏟 呂媽媽鹹酥雞（次）：807台灣高雄市三民區天民路174號
🏟 吃好ㄔ澎湖海產（次）：804台灣高雄市鼓山區大順一路443號
🏟 早餐 哈得堡 小蝸牛（次）：220台灣新北市板橋區龍興街34號
🏟 有間燒烤-環球旗艦店（次）：235台灣新北市中和區民有街10號
🏟 Townshends Division（次）：3531 SE Division St, Portland, OR 97202美國
🏟 穗花の山奈（次）：367台灣苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下16鄰50號
🏟 左營無名水餃（次）：813台灣高雄市左營區部後街42巷80號
🏟 國賓飯店（次）：406台灣台中市北屯區昌平路二段45號
🏟 TASTY西堤牛排新店民權店（次）：231台灣新北市新店區民權路82號2樓
🏟 三不等海味餐廳（次）：724台灣台南市七股區
🏟 Mori Sushi（次）：G/F, 34 Graham Street, Central, Central, 香港
🏟 和田食堂日式料理咖啡茶飲（次）：264台灣宜蘭縣員山鄉惠深一路55號
🏟 楓葉燒烤（次）：中國内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区向阳街
🏟 鹿迪泰式料理 Rudi Shisha（次）：951台灣 Taitung County, Lvdao Township, 南寮村111-2號
🏟 翔爌肉飯（次）：號, No. 65新興路大里區台中市台灣 412
🏟 好滋味平價熱炒（次）：252台灣新北市三芝區中興街一段30號
🏟 好口味包仔店（次）：403台灣臺中市西區台中市西區樂群街23-1號
🏟 廟口有名麵攤（次）：429台灣台中市神岡區神岡路62號
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