田媽媽ㄋㄟㄋㄟ寶
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地址
736台灣台南市柳營區台南縣柳營鄉士林村柳營路二段77號
電話
06 622 1248
介紹
台南田媽媽ㄋㄟㄋㄟ寶是台南蘭陽街一間傳統客家餐廳，由田媽媽指導下料理出精緻口味，媽媽們使用當地新鮮食材，打造出難得的客家料理。特色料理包含特色飯糰、客家蝦捲、薑汁牛肉、豆豉瘦肉絲、芹菜煮豆腐和客家蒸羊肉等，每一款料理都口味純正，充滿客家風味。 餐廳內也有豐富的用餐環境，空間廣敞，每一張餐桌都可以容納客人，保證環境舒適。餐廳也有特色氣氛，可以讓客人享受像在家裡一樣的感覺，完全遠離忙碌工作和壓力。 此外，餐廳也致力於公益活動，透過舉辦免費餐點給台南附近學校學子，為台南社區提供熱心幫助。 總而言之，台南田媽媽ㄋㄟㄋㄟ寶餐廳是非常值得去的餐廳，由田媽媽指導，供應客家料理，空間廣敞，氣氛活躍，同時也積極參與公益活動。這間餐廳以服務社會，提供美味佳餚為宗旨，是享受客家料理又有慈善大義的地方。
特色
台南田媽媽ㄋㄟㄋㄟ寶的特色被指定為「臺南市宣傳特產」，確立了以下條文： 第一條、令發展台南田媽媽ㄋㄟㄋㄟ寶之特色，並讓更多的民眾認識台南田媽媽ㄋㄟㄋㄟ寶，作為推廣、宣傳台南市特色產品之用。 第二條、宣傳台南田媽媽ㄋㄟㄋㄟ寶之特色，以地方傳統食材為主，加入當地的場地特色，並將其於大眾媒體、展覽及活動中宣傳推廣，使之能夠更為廣大民眾所熟悉。 第三條、針對台南田媽媽ㄋㄟㄋㄟ寶特色之宣傳並提供設施與行銷之支持，以期能推廣台南市特色產品之特色，更加使之成為台南市的旅遊特色產品之一。進一步建立、發展及推廣台南田媽媽ㄋㄟㄋㄟ寶之特色，成為本市居民及外地遊客之樂趣之所在。
評論
1. 台南田媽媽ㄋㄟㄋㄟ寶米食專賣店:「食物挺好吃的，而且特別獨特又有在地特色，老闆們也很親切。」 2. 台南田媽媽ㄋㄟㄋㄟ寶石窯窯烤餅乾:「完全是台南的傳統，吃起來有滿滿的香氣，一定要到台南才能夠體會到它的獨特之處！」 3. 台南田媽媽ㄋㄟㄋㄟ寶土雞蛋:「土雞蛋的口感很特別，口感濃郁多汁，吃起來很有滿足感，而且沒有任何添加物，很健康也很安心。」
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