川江麵館
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地址
830台灣高雄市凤山区高雄市鳳山區王生明路93號
電話
介紹
及他們的服務 高雄川江麵館是一間自從1980年便開始營業的傳統中式拉麵店。它位於高雄市中西區，毗鄰著傳統的市場，具有悠久的歷史。在不斷的時代變遷中，高雄川江麵館堅持以傳統的材料及手工製作的技藝，來製作出獨一無二又健康美味的拉麵品項，讓每一口都能滿載著許多的小故事。 高雄川江麵館的拉麵有著独一無二的風味，麵體細膩可口，湯頭更是精心慢煮而成，令它獨樹一格，以鹹香及發酵度適宜的湯底，讓味蕾可品嘗到多種美味風味，而正如店名川江，結合濃醇鹹香的湯頭及帝王蟹球，再搭配上以茶葉烘焙而成的高雄特色芝麻湯頭，結合傳統及當代，風味席捲而來、滋補味美，創造出獨一無二的風味佳餚。 除了拉麵以外，高雄川江麵館也推出其他小吃，像是中式乾麵、招牌豬腳地瓜球及冰紅茶，每一款小吃都精心挑選最新鮮的食材，口感十分鮮美可口。 在服務方面，高雄川江麵館有值得一提的服務體驗，他們熱情親切的店員態度讓客人感到歡迎，給予了客人最好的用餐環境，也可以選擇外送的服務，為大家提供更方便的用餐環境。 總之，高雄川江麵館以傳統手工製作的技藝和對食材的嚴謹挑選，創造出獨特又健康的拉麵美味，同時，也提供方便的外送服務，讓大家在家也能享受這道美味。該店提供令人難以忘懷的拉麵美味及最完善的服務，為老饕帶來極大的價值。
特色
？ 第一條：高雄川江麵館以提供道地高雄美食為主，特色招牌產品為「高雄川江拉麵」。 第二條：拉麵的主料皆來自台灣本地素材，並搭配高雄特有的肉醬汁，以厚實的湯頭加上好吃的魚塊，帶出高雄的台灣口味。 第三條：在烹調當中，高雄川江麵館堅持使用新鮮手製的湯頭，讓客人可以吃到最原汁原味的拉麵料理。 第四條：此外，高雄川江麵館亦提供其他道地高雄料理，如鹹酥雞、蚵仔煎餅、蓮藕球等，給客人們更多的美食選擇。
評論
1. 好吃又便宜的川江麵館 - 對川江麵館的評論絕對是正面的，油炸食物的香氣十足，一般招牌的“醬燒麵”就足以勝其他餐廳，而且價格很便宜，推薦給大家來品嚐！ 2. 雷叔叔的秘訣 - 雷叔叔的菜色極為豐富，在川江麵館可以吃到好吃又容易動手的菜色，不管是吃“茄汁雞腿麵”或“醬燒麵”都是極為棒的！雷叔叔還很有耐心的教導新手如何正確的處理料理，讓大家都可以品嚐到他的手藝！ 3. 美味又不貴的餐廳 - 川江麵館是高雄一間美味又不貴的餐廳，菜色種類多樣而且份量足夠，而且對於每一道菜都會做精緻的裝飾，價錢公平，推薦大家來品嚐一下！
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