阿滿牛肉湯
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地址
號, No. 31大成路二段南區台南市台灣 702
電話
06 265 8532
介紹
特色
台南阿滿牛肉湯的特色即是其以台南特有食材為原料，以傳統台南滷水技術製作而成的特色湯品。 第一條：《台南阿滿牛肉湯》是以特定台南食材為主原料，並以台南傳統滷水技術製作而成，因此其特色有別於一般牛肉湯。 第二條：台南阿滿牛肉湯主要食材為特有台南牛肉、雞肉與高麗菜，其中高麗菜以台南傳統滷水技術製作而成，加上特定調味料使牛肉與雞肉更加香嫩口感。 第三條：台南阿滿牛肉湯入口甘甜，口感水潤，具有濃郁的牛肉與雞肉香氣，以及醬油條與蔥花的香氣，而酥脆的高麗菜也為湯品增添口感。
評論
1.「吃了阿滿牛肉湯真是讚啊! 牛肉夠香，湯稠稠的，比較像東部滷肉飯的口味，大推!」 2.「朋友推薦來阿滿牛肉湯吃，真是太棒了！牛肉的香氣及口感都很不錯！」 3.「阿滿牛肉湯吃起來真的太好喝，肉片鮮嫩Q彈，湯頭濃郁好喝又不會太油膩，超值美味！」 4.「台南阿滿牛肉湯非常有名，來台南就要來試試了！牛肉的香氣濃郁，湯頭的滋味更是特別，超級推薦！」
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