信鴨頭滷味
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地址
241台灣新北市三重區忠孝路三段50巷47號
電話
介紹
特色
新北市信鴨頭滷味為著名特色之一，其特色之一主要為其豐富鹹香特色： 第一條：新北市信鴨頭滷味係以鴨頭為主要原料，搭配不同調味料，以滷液沾沾其特有豐富鹹香。 第二條：配料均以本地新鮮食材，包括其甜辛湯底及配料如豆干、芹菜、豆腐及洋蔥等，並以混合醬料拌和而成。 第三條：新北市信鴨頭滷味獨特之處為其有一定濃度的自家醬料，故其特有美味、濃郁而帶鹹味之口感。 第四條：新北市信鴨頭滷味為熱門的客家料理，其出名甚已，至今仍是許多客家人心中的點心。
評論
凯撒之家 《凯撒之家》在新北市的信鴨頭滷味是以其超高評價而聞名，老饕們也會紛紛前往一探究竟。滷味有滷火雞、滷蛋、小籠滷肉飯，香氣撲鼻，甜膩混搭，讓許多打卡遊客們持續來打卡。滷味的特色在於火力的控制，油膩度的掌握，正宗的口味配上滷水的豐富，香辣異類在口中慢慢地融化，令人意猶未盡。 阿勝 阿勝是另一間有名的新北市信鴨頭滷味，它的滷味滷肉飯有著濃郁的滷水香氣，以及新鮮的豬肉，讓人垂涎三尺，而且價格也相宜。在滷味方面，它提供多種口味，比如半熟滷蛋、酸角豬、蒜頭豆腐等，而且它的滷水有著多層次的口感，尤其是酸辣口味，簡直是聞食者的福音。
推薦商家
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🏟 熊屋燒烤店（次）：香港大澳大澳永安街97號地下
🏟 老家餡餅（次）：633台灣雲林縣土庫鎮光明路63號
🏟 我就胖鹹酥雞（次）：110台灣台北市信義區虎林街88巷3號
🏟 敘昇餐廳（次）：Shop 25, Pak Tin Commerical Centre, Pak Tin Estate, Shek Kip Mei, Pak
🏟 漢寶堡早餐店（次）：54 號, No. 50榮民路中壢區桃園市台灣 320
🏟 炒根飯-炒飯專賣店（次）：946台灣屏東縣恆春鎮中山路196號
🏟 Magic Touch点爭鮮-CITYL（次）：115台灣台北市南港區忠孝東路七段369號
🏟 帝王宴會餐廳（次）：709台灣台南市安南區海佃路一段329號
🏟 Hi早餐morning（次）：408台灣台中市南屯區黎明路二段352號
🏟 手作麵食 手工小湯包（次）：號, No. 63新興路大里區台中市台灣 412
🏟 玉冠嫩仙草（次）：880台灣澎湖縣馬公市民福路32號
🏟 咕咕館（次）：515台灣彰化縣大村鄉大仁路一段64號台灣 號
🏟 良之燒 陶瓷創意餐廳（次）：239台灣新北市鶯歌區中山路166巷10號號
🏟 復興羊肉（次）：701台灣台南市東區大同路一段39號
🏟 鬍鬚佬旺角大排檔（次）：香港旺角
🏟 有一間食堂（次）：950台灣台東縣台東市青海路四段440號
🏟 COME BUY（次）：110台灣台北市信義區莊敬路330號
🏟 炳記大排檔（次）：香港上水粉嶺聯和墟聯安街市政大廈2樓熟食中心
🏟 超吉滷．蔬果滷味（次）：號, No. 180-2篤行路西區台中市台灣 403
🏟 Fortunatus Stella Re（次）：UB/L, South China Athletic Association (SCAA), 88 Caroline Hill Road,
🏟 小雞大雞排買雞排送薯條（次）：428台灣台中市大雅區民興街138號
🏟 五泰吉新一代肉燥飯（次）：300台灣新竹市東區林森路176號
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