萬丹素食
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地址
913台灣屏東縣萬丹鄉中興路二段661號
電話
介紹
屏東縣萬丹素食位於萬丹鄉，是台灣最著名的素食店之一。店家以自家種植的有機蔬菜料理出美味的蔬菜料理，極力突出健康美味兩者的結合。 萬丹素食店提供各式各樣的蔬食料理，包括：紅蘿蔔豆腐、洋蔥瓜仁炒飯、蔥油豆腐、蘿蔔絲餃、拌青菜豆腐等，以及一系列經典素食料理，如素鴨、素肉、素腳、素豆腐、素蝦等。店家只使用有機新鮮蔬菜做成的料理，大大提高了料理的品質和營養素。 店里的環境簡潔整潔，流暢的餐廳服務，熱情的職員，以及美味的料理，可以讓顧客一次欣賞素食的正宗口味，享受一個健康美味的用餐體驗。 萬丹素食店的價值体現在提供純素料理，重視客人的健康和食品安全，可以讓顧客感受到真正的健康與美味，享受到更健康的餐飲料理推薦。此外，店家還承諾，所使用的食材都採用自家農場種植的有機蔬菜，更注重了環保的觀念，全方位的讓顧客體驗最新鮮的素食料理。 總之，萬丹素食店就是一家健康、環保、綠色的料理店，提供美味的純素料理，既能滿足食客的口味，又能讓食客享受到健康的餐飲體驗。
特色
屏東縣萬丹素食特色於2013年11月1日起正式獲得行政院農業委員會於103年4月1日公告的「特定產地名稱登記」殊榮，該條例認定萬丹素食當地特色產品價值如下： 一、萬丹素食於屏東縣產出的蔬菜種類多樣性豐富，包括：山蘇、芋頭、紅蘿蔔、青蘿蔔、芹菜、蘆筍、韭菜、香菜等。 二、山蘇等蔬菜豐富的營養成分，能提供人體日常所需的維他命、礦物質，並具有抗氧化、抗衰老等功效。 三、萬丹素食產品賣場均設有配合當地特色的室外贊助廣告空間，以吸引顧客及促進產品銷售。 四、萬丹素食開發出具有特定區域東山區特色、新鮮素食的烹調技巧，並提供以當地產品為主的烹飪課程，藉以拓展食客口味，提高產品競爭力。 五、素食促銷活動每年定期舉行，由萬丹素食特定於屏東縣產出的蔬菜及食材為主題，並提供方便民眾購買及攝取。
評論
1. 萬丹素食很有名，菜品乾淨素食精緻，常常有客人爭相訂位，可以說是一家素食餐廳的標竿，值得一試。 2. 萬丹素食的環境舒適，料理造型美觀典雅，很多餐廳選擇的料理都是充滿創意，而且食材清新新鮮，口味非常不錯。 3. 萬丹素食的烹調技術一流，令人耳目一新，料理的味道也非常可口，經常吸引不少消費者前往品嚐，深得消費者的好評。 4. 萬丹素食的服務很有耐性，服務人員都很專業，而且很熱心，總是能夠滿足客人的需求，而且價格適中，使客人都滿足。
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