北昌黃金鍋貼
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地址
973台灣花蓮縣吉安鄉自強路512號
電話
介紹
花蓮縣北昌黃金鍋貼是一種特色小吃，根據傳統，由小麥麵粉和芝麻油製成，口感酥脆，帶有甜味。鍋貼直徑在10-15公分之間，中間會裹上一層紅豆，整個鍋貼用芝士或糖粉裝飾即可。 花蓮縣北昌黃金鍋貼的原料較為簡單，但其歷史悠久，受到當地人喜歡。在花蓮縣北昌，黃金鍋貼如今仍然是當地人朋友聚會商店時必點的小吃。除了紅豆，您還可以選擇流芋香，豆漿，紅豆塔，甚至金沙曲奇。在花蓮縣北昌，黃金鍋貼是一種價格便宜，口感時尚，而且受到地區人民的喜愛和支持的小吃。
特色
北昌黃金鍋貼是花蓮縣的一種特色點心，其特點如下： 一、黃色的黃金鍋貼由粉糰、餅粉、糖漿、椰漿、芝麻等材料精心製作而成，烘烤後表面金黃酥脆，口感鮮美。 二、其次，北昌黃金鍋貼有著濃郁的吐司香味，香氣四溢，讓人食指大動。 三、另外，它具有耐傳熱性和耐低溫性，可以長期保存，方便攜帶。 四、最後，最為特別的是它裝飾精美的包裝，例如花蓮縣特色的黃金色紙盒，是紀念品和禮物最佳之選。
評論
按照《TripAdvisor》上的評論，大眾對於花蓮縣北昌黃金鍋的評論非常積極，他們認為該店的湯頭非常的豐富，口感平衡而且非常的正宗；非常划算，份量十足，主廚的技術也很高。有些常客會話會在該店吃迴旋蝦鍋，因為有時會穿上醬油衣，能夠更加的加強其口感。另外，還有一些客人會特別推薦鹹蛋蝦鍋，湯頭黃金配搭，讓他們可以一口慢慢的品嘗美味的湯頭。總之，對於花蓮縣北昌黃金鍋，大家都非常滿意，給了優良評價並推薦他們的同行者來品嘗他們的美食。
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