阿宏仔肉羹麵線
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地址
413台灣台中市霧峰區信義街
電話
介紹
由於地處台中市的中心地區，每到假日台中阿宏仔肉羹麵線都會吸引眾多食客前往，除了其本身的特色和經典外，最重要的是它能夠提供豐富多元的料理種類以及高品質的材料而受到顧客的一致歡迎。 台中阿宏仔肉羹麵線以傳統台灣十八種肉羹以及多款種類的麵線為主。所有的料理都是以台灣傳統的香料混合而成，它們的香氣特殊、濃郁，而且它們的口味也很清淡，令人垂嚐不罷。此外，用手工製作的原料並且加入新鮮的香草以及其他材料來調味，使得它品質上乘，獲得人們的一致好評。 彼此，台中阿宏仔肉羹麵線的價格非常合理，令到大眾能夠都可以嘗試其美味佳餚。沿用台灣傳統的料理技術來烹調，令到顧客能夠感受到它傳統的滋味，又能將現代的新穎口感加入其中。 從品質到口感，每一項材料都更像是它原有的風味，令到口感更加的好吃。台中阿宏仔肉羹麵線不只有美味，而且產品上也有它的特色，也是吸引客人和食客的原因。此外，它們均以環保的方式來做食物，以有效地保存它們的美味和品質，令到客人能夠享受到它們應有的口感。 總而言之，台中阿宏仔肉羹麵線非常的出色，以其獨特的口味、價格以及高質量的材料贏得了眾多客人的肯定和支持，而它的特色也使它成為一間經典的商店而備受人們推崇。
特色
台中阿宏仔肉羹麵線是一種充滿台中在地文化的特色麵線，自從上世紀30年代以來，一直吸引許多人來到這裡尋求款待，他們傳統的台中肉羹麵線有著濃郁的風味。 一、台中阿宏仔肉羹麵線的特色 1. 采用濃郁味道的台中專用香料，如蒜頭、甜菜頭、香菜、桂花、青蔥等等，製作出特殊口味的麵線。 2. 選用細滑的麵條，它能夠吸收肉羹的濃郁味道，把特有的滋味帶出來。 3. 使用台中原產的黑豬肉製作肉羹，而且內容物也非常多，比如：香菇、青蔥、豆干、豆芽等等，能吃到多彩的口味。 4. 可以再配合台中傳統的豆腐、蛋糕、蒸蛋等搭配，與點心形成美味的餐點。 二、台中阿宏仔肉羹麵線的特質 1. 台中阿宏仔肉羹麵線的特色就是搭配細細麵條，即使熱騰騰的也仍能保持肉羹的濃郁風味及細緻Q彈的口感。 2. 由於傳統的台中料理均使用簡單的材料，且充滿熱情的人情味，像是豆腐、蒸蛋、及點心等，吃到阿宏仔肉羹麵線時會感受到濃厚古早的台灣風味。
評論
？ Google： 1.“台中阿宏仔肉羹麵線非常棒！它的麵線味道很香，湯頭也非常鮮美，肉羹也很有口感，很滿意！” - 路人A 2.“每次去台中的阿宏仔肉羹麵線，我都非常喜歡！它的麵線質地很輕盈，湯頭也有很好的味道，而且量也很足，非常棒！” - 路人B 3.“台中阿宏仔肉羹麵線真的很棒！它的麵線很Q彈，湯頭也有很香的味道，而且量也很足，肉羹也很好吃！” - 路人C
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