無招牌的肉圓和麵線羹
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地址
801台灣高雄市前金區榮安街121號
電話
07 241 0848
介紹
高雄無招牌的肉圓和麵線羹是位於高雄西子灣的一個小店，他們最著名的選項就是肉圓和麵線羹，他們的特色就是他們製作原料時選用高品質的食材，每一個小豆椪、肉圓都是用芋頭與玉米粉一起做成的，並且炸過多一次，讓它們熱騰騰地熟了，吃起來有嚼勁的口感，搭配起他們的家傳麵線羹，更把整道菜的口感變得更加豐富，令人印象深刻。 他們的收費也是超級划算的，一碗的價格只需要30元，而且碗裡的食物量都很多，吃到飽都不會花太多錢。在他們台客聚集之處，他們能夠準時提供熱騰騰又豐富口感的肉圓和麵線羹，還有他們獨門的芋頭撞奶，讓人感受家用餐的溫暖，還有他們正宗的台灣風味料理，讓人口腹、心跳同時跳動。 整體而言，這間無招牌的肉圓和麵線羹之所以值得推薦，是因為它們提供了簡單又特別的食物，它們以高品質的原料製作美味，並且價格實惠，對於想要吃到正宗台灣風味料理的客人來說，這間無招牌的肉圓和麵線羹是絕對值得一試的！
特色
1. 高雄肉圓是用特殊香料和特殊醬汁調和而成的，表皮酥脆，內餡肉汁多濃，口感極佳。 2. 高雄麵線羹以醬湯熬煮而成，口感溫和，搭配自家製的麻醬、魷魚綠和蔥油，口感鮮香濃郁。
評論
1. 小熊肉圓：「高雄的小熊肉圓，在本地有一定的大眾知名度，配上他們的醬汁，口感細緻美味，非常讓人上癮，而且和其他店家不一樣的是，他們的肉圓只用新鮮的豬肉熬煮而成，沒有使用化學添加物，質地非常的好」 2. 大旭肉圓:「大旭熱炒麵線羹的口感絕佳，豬肉及米粉熬煮的時間剛剛好，滑口又Q彈，味道很香辣可口。而肉圓也是用新鮮的豬肉做的，沒有使用花式醬料，就是以純種料的口味來烹製，非常的可口」
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