渡時機海鮮
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地址
806台灣高雄市前鎮區二聖路13之1號
電話
07 726 3738
介紹
餐廳 高雄渡時機海鮮餐廳是在台灣高雄市前金區一家著名的海鮮餐廳，由傳統漁村中的家庭經營者林渡時機營運，眾所周知，海鮮料理是台灣南部的最受歡迎的料理之一。 在高雄渡時機海鮮餐廳中，渡時機家族依舊緊致地維護著台灣老字號傳統料理技巧，而且渡時機家族透過他們堅持著傳統風味料理和愛心服務，為客人提供優質的餐點。 在高雄渡時機海鮮餐廳，他們有各式各樣的海鮮料理，其中令人垂涎的料理有特色的高雄大蝦便當、海鮮炒飯、煙燻大蝦餅、珍珠蝦餅等；除了精巧考究的料理外，還有精緻的漁村大餐，這些大餐包括烤香腸、文旦蝦、鱸魚、海鮮刺身等，漁村大餐搭配著台灣本地特色的醃漬風味，可以讓客人品嚐到台灣南部美食特色。 此外，高雄渡時機海鮮餐廳也提供時令食材，讓客人可以品嚐到最新鮮的台灣特色料理；另外，經營者還會經常準備各種特別的料理給客人品嚐，例如，渡時機家族的傳統料理之一溫暖的煮蛋湯，可以讓客人在一個溫馨恬淡的氛圍中品嚐美食。 總而言之，高雄渡時機海鮮餐廳是激起台灣料理發展的楷模，渡時機家族藉由把傳統料理與他們的心意完美地完美結合在一起，高雄渡時機海鮮餐廳收到了來自台灣各地及其他國家的客人一致的好評，是台灣南部外地客人最喜歡的店之一。
特色
高雄渡時機海鮮的特色就是提供絕佳的海鮮材料，由定期由廠商現場採購，漁船正宗新鮮又鮮美的海鮮，以及獨特的調理方式，如閩式和客家菜，讓您吃到最純正的美食風味體驗。 依據上述特色，高雄渡時機海鮮的條例如下： 第一條： 由廠商提供新鮮海鮮，定期從漁船現場採購，以做為高雄渡時機海鮮的材料。 第二條： 高雄渡時機海鮮提供獨特的調理方式，如閩式和客家菜，讓顧客吃到最新鮮又正宗的美食體驗。 第三條： 所有渡時機海鮮必須經過專業調理人員的嚴格挑剔，避免出現任何可能會對顧客健康不利的情形。
評論
高雄渡時機海鮮的大眾評論很正面，有許多人表示它的海鮮料理非常層次分明、口味鮮美，價格也親民。有客人表示它的炒麵超讚，有人推薦牛肉麵，酸辣湯鮮美又入味，以及每桌的季節時蔬，用料都十分豐盛。其他人則表示，他們經常會來此地享受海鮮料理，每一次都會帶著老朋友、家人一起來此處用餐。而且服務人員均表示十分用心，會為客人搭配最適合的海鮮料理。有客人也表示，因為這裡的海鮮料理比較偏正宗，所以老朋友、家人都能很滿意。
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🏟 台南小北紅燒花枝羹（次）：704台灣台南市北區西門路四段108號
🏟 宏泰薑母鴨（次）：640台灣雲林縣斗六市內山公路173-179號
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