藏旬日本料理@Hotel Dùa
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地址
800台灣高雄市新興區林森一路165號
電話
介紹
Hotel Dùa高雄藏旬日本料理位於高雄市菜市場一樓，佔地22坪，店內擺設了七桌，讓顧客可以像在日本的家庭聚餐般放鬆的享受食物。 Hotel Dùa的藏旬日本料理主打新鮮刺身料理，精選日本品質最高的生魚片，搭配上藏旬元素，製作出結合口味考究與料理技術的地道日本菜色，每種菜色的烹調都比一般的比較完整，別具匠心。另外，拿鐵、卡布奇洛也是非常受歡迎的。 此外，Hotel Dùa還設有投幣式洗衣廠，讓旅客們可以輕鬆洗衣，外出旅遊也不用再擔心衣物清洗的問題。 Hotel Dùa高雄藏旬日本料理結合了台灣特色與日本風味，確保所有食材品質與技術精湛，不論是來尋求日本美食或是清爽投資旅行，都是你最佳選擇之一。
特色
Hotel Dùa的特色是提供純正的旬日本料理，在吃法上特別針對高雄地區的客人，精心挑選高雄地區本地食材，結合日本料理技巧，提供口味豐富、純正的旬日本料理，讓客人在高雄時，可在Hotel Dùa享受到自己不一樣的品嘗旅程。
評論
1. "我有前往Hotel Dùa進駐的朋友，他們分享了一個很棒的經驗，他們看中了位於高雄的藏旬日本料理，絕對是非常感人的一家餐廳，菜色精緻細膩，口味非常正宗。服務也非常好，而且每一位顧客都能得到主人樂於助人的熱情回應。" 2. "這兒的環境寧靜安定，就好似回到家一樣，與Hotel Dùa一樣，他們的藏旬日本料理也很棒，來一碗拌飯，豆腐做的巧，酸酸甜甜，很特別；海鮮湯也很清新，加上酸菜及海帶飯，不但很新鮮，而且口感很棒。"
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