西紅柿麵店
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地址
116台灣台北市文山區興隆路三段112巷2弄2號
電話
02 8663 5990
介紹
以及客群 台北西紅柿麵店是一家座落在台北市南港區的口碑極佳的小吃店。店內以傳統的紅柿組合而成的西紅柿麵為主要招牌菜，也是該店的熱門菜式。 台北西紅柿麵店 的特色在於對於紅柿麵的精益求精，其中以手工搭配完成的麵食最令人驚艷，其滋味正宗是香濃厚醇，而且份量十分豐富，令人嘗試心動。此外，店內提供的菜色，以醬汁佐料為主，搭配傳統紅柿麵以及其他蔬菜，產生出平易近人且健康的口味，能夠令人回味無窮！ 台北西紅柿麵店的價值，是其以純手工的方式搭配出紅柿麵的甜酸醇味，且兼具健康及美味的原料及料理所創造出的特色口味，允許消費者在購買台北西紅柿麵時，可以擁有健康起司及新鮮紅柿醬料，質感更為香滑，令人沉醉其中，單點價格約新台幣80-100元之間，是一份熱門的小吃料理！ 台北西紅柿麵店的客群，以年輕族群為主，在台北新光剛更新熱門的餐廳購物中心就可以找到這間店，因此在這裡可以發現台北的新一代對於台式傳統料理的喜愛。店內的菜色以混合料理著稱，滿足了各年齡層對於台灣小吃的熱衷，尤其是紅柿麵，吸引了一大批熱愛台灣小吃及站在最前線的衝浪少年朋友前來參觀及消費。
特色
1.台北西紅柿麵店的特色為提供由台灣現存最古老的天然水源所製成的麵食，以及以傳統技術和細膩的手工調製變得更加美味。 2.台北西紅柿麵店的麵食由大紅柿所製成，並以台灣特有的農民技術和手工調製成紅柿醬用於製作麵食。 3.台北西紅柿麵店的醬汁除了紅柿醬之外，還有豬油、蔥油、豆豉、米酒、醋和芝麻等混合在一起，成為特殊的風味。 4.台北西紅柿麵店的廚師會將傳統技巧和細緻的手工調製發揚光大，為遊客們帶來獨特的台式美食體驗。
評論
1. 【第一市場西紅柿麵店】 評價：很好！我去過不少次，推薦比薩餅特別好吃，麵店的主廚一定要加油。有時候會稍微聚集，但服務水準仍然很高。 2. 【青年西紅柿麵店】 評價：很不錯！環境清新，口味也不錯，可以去嚐嚐看。麻醬面也很好，湯底濃郁口感很棒！另外，一樣推薦比薩餅，剛出爐時特別好吃！ 3. 【濱江西紅柿麵店】 評價：很棒！菜單廣泛，推薦去吃燒烤千層麵，配上鮮美紅柿口感十足！還有披薩，沾上甜辣醬汁，味道濃郁十足！
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