軒氏湯食
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地址
814台灣高雄市仁武區仁雄路12-8號
電話
07 373 3700
介紹
高雄軒氏湯食是台灣高雄市最有名的湯食店之一，也是當地最受歡迎的湯食店之一。店家創立于民國52年，由李軒家族創立，早年主要經營火鍋，為當地招牌餐點。高雄軒氏湯食店非常重視食材新鮮，采用新鮮魚、肉、蔬菜及精選食材，搭配以當地傳統湯食工藝，以維持高質量的湯食料理。 高雄軒氏湯食店為客人提供眾多美味的湯食料理，其中以其招牌湯「高雄郡軒氏湯」最受歡迎。這款傳統湯汁將清淡鮮魚及蔬菜與豬肉煮沸而成，滋味濃郁又香濃，味道很特別。此外，店家也提供其他美味的料理，包括豬腳、叉燒、螃蟹等，非常受歡迎。 此外，店家更為客人提供酷熱的芋頭餅及特定的高雄湯底，可以讓客人自行調配湯底及醬料，令餐點更加可口。為了滿足客人的口味，店家也提供其他湯底及醬料，方便客人的自己做菜。 高雄軒氏湯食店在台灣較為受歡迎，有許多來自各地的湯食愛好者前往品嚐其美味。它也受到眾多著名美食評論家及美食團體的好評，也獲得2014年度美食餐廳推薦大賞獎項。 高雄軒氏湯食店不僅提供多樣美味的湯食料理，而且環境舒適乾淨，服務親切，是當地最受歡迎的湯食店之一，值得一探究竟。
特色
? 高雄軒氏湯食為台灣最著名的美食之一，為台灣傳統湯食料理之一，這種湯食以熬煮的湯頭為基底，融入台灣本土的風味，以豐富的香料勾勒出獨特的風味。高雄軒氏湯食主要以豐富的雞湯為基底，再加入新鮮蔬菜、豆腐、貝殼、魚片和素材料，常見的有：蓮藕、紅蘿蔔、青椒、牛肉、豆腐和雞肉等。 此外，高雄軒氏湯食再加入台灣本土的風味，例如花椒、九層塔、山葵等香料，使其獨特的口味完全不同於其他湯料理，賦予它一股清新的香氣，使它成為台灣精神的象徵！
評論
Google搜尋： 高雄軒氏湯食大眾評論 結果： 1. 像熱浪Plaza高雄軒氏湯食，看來那裡的料理很受歡迎，評論很正面，湯底濃郁，口感清香，配菜也很新鮮可口！ 2. 小弟最近去了高雄軒氏湯食，覺得湯頭很好喝！瀨灣魚湯加上醬油香菜，口感清香濃郁，也讓吃的人都很開心！ 3. 高雄軒氏湯食的評論十分正面，它擁有各種濃郁的湯底，口感清香又豐富，烤牛肉、燒肉和其他配菜更使這家店更加受歡迎！
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