安興牛肉麵

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地址
220台灣新北市板橋區大觀路二段107號
電話
02 8275 2059
介紹
安興牛肉麵是一家位於新北市的老字號小吃店,因為有口皆碑的口味而受到新北市民的喜愛。它以豬肉、牛肉、雞肉等作為原料,搭配蔬菜香料,熬製成獨特的湯,搭配著Q彈的麵條,讓每個人都能品嚐到令傳統台式湯頭的滋味。此外,安興牛肉麵還提供其他類型的特色料理,例如排骨湯、雞腿湯、雞排湯等,讓客人可以嚐到多樣化的口味。此外,它還提供煎蛋、漢堡包等家常料理,讓客人能夠依照自己的口味品嚐。安興牛肉麵使用天然健康的原料,沒有添加任何防腐劑,總是炮製新鮮的料理,讓每個客人都可以安心用餐。
特色

新北市安興牛肉麵是一種具有特色的傳統台灣麵食料理。它有以下几項特征:

一、安興牛肉麵的烹調方法獨特而豐富。其烹調步驟可分為爆香、佐料、爆香、熬煮等四個步驟,並采用特殊醃料做調味,濃郁的醬汁搭配新鮮的黃花菜及牛肉,更加凝重美味。

二、安興牛肉麵具有豐盛的食材。它的食材包括新鮮的牛肉、黃花菜、辣椒、薑等。其中,牛肉搭配珍貴的醃料,具有特殊的香味,使得安興牛肉麵具有迷人的口感和香氣。

三、安興牛肉麵的創新烹調始終秉承著古早味。它不同於一般的牛肉麵,把食材和調料的調合技巧完美結合,厚實醬汁搭配醃料,吃起來兼具古早味與濃郁香味。

總之,新北市安興牛肉麵是一種具有特色的傳統台灣牛肉麵食料理,用料豐盛、烹調方法獨特,香味濃郁,秉承古早味的特色把古早味與創新烹調完美結合,值得一嚐。
評論

新北市安興牛肉麵的大眾評論

1. 「肉汁濃郁的牛肉麵,吃起來有滋潤的口感搭配甜甜的麵條,很好吃!」 

2. 「安興牛肉麵的牛肉極其的鮮嫩口感很特別,加上濃濃的醬汁完美融合,讓我吃得心滿意足!」

3. 「麵條非常的Q彈口感,甚至還有稍微甜味的口感,而且牛肉類的風味特別濃郁,讓整個碗麵的口感一次過的充分體會到!」 

4. 「牛肉的調味非常的得力,因為一口一口都有濃郁的牛肉風味,讓我能讓麵跟肉搭上美味!」


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