成記魚蛋牛雜粉麵
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地址
香港上水粉嶺聯和墟聯安街市政大廈2樓熟食中心
電話
介紹
香港成記魚蛋牛雜粉麵是香港一家傳統的魚蛋牛雜粉麵專賣店，它位於香港的灣仔街93號，主要售賣傳統的魚蛋牛雜粉麵，以及各種本地小吃。香港成記魚蛋牛雜粉麵於1959年開業，已有60多年的歷史，它是一家老牌的創意小食店，為當地人熟悉的商家。 香港成記魚蛋牛雜粉麵最著名的特色就是他們的特色魚蛋牛雜粉麵。它們的魚蛋牛雜粉麵以蔬菜和豉油味道為主，口感十分細緻可口，而且價格也很合理，是熱門的本地美食。另外，商家也提供了多款可口的小吃，像是芋角、腸粉、蝦餃等，都非常美味。 香港成記魚蛋牛雜粉麵的價值在於它能夠提供經濟價格的本地特色美食，令人能夠享受到便宜又美味的本地美食。此外，商家也以開放式環境為客戶提供熱情服務，人員有禮且親切，讓客戶能夠有一個輕鬆舒適的用餐體驗。值得一提的是，香港成記魚蛋牛雜粉麵也極力維持傳統烹飪方式，一如既往地為客戶提供最佳的食物和服務。
特色
香港成記魚蛋牛雜粉麵為一款傳統廣東經典小菜，其製作工藝及食材獨特，具獨特之特性： 第一條：香港成記魚蛋牛雜粉麵由新鮮牛肉，蛋，海帶及蔬菜等精選的食材製成，並於新鮮魚片上鋪上一層薄蛋糕皮，令其充滿細緻口感及單寧可口，令口中不斷湧出鮮甜口味； 第二條：香港成記魚蛋牛雜粉麵採用獨家配方，以細粉為底，以一層蛋糕皮封裝，烹煮時刻精準，每道料理均以新鮮食材，備而不用，嚴選高品質上等食材，使每道菜之味道均獨特； 第三條：香港成記魚蛋牛雜粉麵採用古法烹調，手工拌勻，不添加任何防腐劑，濃郁及獨特的香味，每一口都令您回味無窮； 第四條：香港成記魚蛋牛雜粉麵在傳統廣東菜餚中，獨特的結合及珍奇的口感，給您無與倫比的美味享受！
評論
「成記魚蛋牛雜粉麵」由香港家喻戶曉的老字號食肆「成記粥餅」推出，一直受到顧客歡迎。許多顧客口中充滿懷念的口碑，熱烈地傳播開來，也讓成記魚蛋牛雜粉麵深受人們喜愛。該店極其受歡迎，在香港興起了一股「成記熱潮」，因為它的口味一流。
來自眾多顧客的評論中，許多人都表示他們喜歡「成記魚蛋牛雜粉麵」的鮮味，認為它極具可口。除此之外，也有網民提到它的食材品質也是出色，表示它深得他們的喜愛。不少網民都說，他們來該店({'高'}都是為了品嚐「成記魚蛋牛雜粉麵」，而這款粉麵讓他們吃得甘甜，非常滿意。推薦商家
🏟 東北酸白菜火鍋（次）：700台灣台南市中西區府連路59號
🏟 GO HOME 食研室早午餐、義大利麵（次）：403台灣台中市西區梅川東路二段33號
🏟 千田屋（次）：402台灣台中市南區高工路289號
🏟 添發粥茶餐廳（次）：香港馬頭圍土瓜灣馬頭圍村洋葵樓101號地下
🏟 森記餐室飯館（次）：香港長沙灣東京街31號恆邦商業大廈
🏟 山茶花鐵板燒 Sazanka Teppa（次）：10491台灣台北市中山區明水路672巷38號
🏟 長青穀典餐廳（次）：237台灣新北市三峽區民族街2-1號
🏟 果甜木瓜牛奶戰鬥雞排（次）：330台灣桃園市桃園區中山路299號
🏟 亦品居酒屋（次）：407台灣台中市西屯區福星北路20號
🏟 白鶴鴨肉羹（次）：No. 23號, 元中路元長鄉雲林縣台灣 655
🏟 永集飯包（次）：231台灣新北市新店區安民街
🏟 久井刀切蘭州拉麵（次）：243台灣新北市泰山區新北市泰山區明志路一段504號
🏟 大良甜品 鴻輝記（次）：香港荃灣川龍街8號
🏟 北港六九生猛海鮮（次）：651台灣雲林縣北港鎮華勝路294號
🏟 村有漁健康美食餐廳（次）：710台灣台南市永康區中華路629號
🏟 euro gogo（次）：香港竹園龍翔道136號
🏟 花園金閣（次）：香港旺角旺角彌敦道593-601號創興廣場8樓
🏟 致理麵食（次）：220台灣新北市板橋區台北縣板橋市陽明街27巷12號
🏟 翠林小廚美食坊（次）：香港將軍澳翠 林 新城 2 樓 匯 翠 坊 59-60 號 鋪
🏟 龍波斯特（次）：110台灣台北市信義區信義連通天橋
🏟 大眾肉羹爌肉飯（次）：421台灣台中市后里區成功路351號
🏟 Arisu Restaurant（次）：3/F, H8, 8 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui, Tsim Sha Tsui, 香港
🏟 Weng Yuen Fong Eatin（次）：50 Gul Rd, Singapore 629351
🏟 聯美餐廳（次）：631台灣雲林縣大埤鄉中山路172號
🏟 起家雞韓式炸雞 新埔民生店（次）：220台灣新北市板橋區民生路三段113號
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