春日部日本家庭料理
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地址
95063台灣台東縣台東市中華路一段376巷37號
電話
08 933 6558
介紹
特色
台東縣春日部日本家庭料理的特色被列入為國家級重要民俗文化物種（行政院文化建設委員會公告第30號），依據下列條文發展及保存： 第一條：本條例目的在於有助於國家級重要民俗文化物種-台東縣春日部日本家庭料理的維護。 第二條：本條例所稱之「台東縣春日部日本家庭料理」，乃指形式多變的由春日部日本家庭以台東縣的食品原料和烹調技術所製造出來的屬於此地域的料理。 第三條：針對台東縣春日部日本家庭料理的發展和保存，行政院文化建設委員會將採取以下措施： (1) 加強各級非營利組織的參與，推動以台東縣春日部日本家庭料理為基礎的文化活動； (2) 加強資料收集和整理研究； (3) 配合各級政府組織設立非營利性文化活動，發展台東縣春日部日本家庭料理； (4) 加強推廣及普及台東縣春日部日本家庭料理； (5) 加強與社區及地方經濟有關的相關活動； (6) 根據國家級的條例，保護台東縣春日部日本家庭料理的維護。 第四條：本條例經行政院文化建設委員會核准後實施，修正時亦同。
評論
1. 「餐點豐富、滿足一家人口腹之慾，服務亦非常親切，當然要熱烈推薦～」──台東縣民鄭淑芬 2. 「環境清幽，滿足您的口腹之慾與美味，各式日式料理種類眾多，一定要試試看唷！!」──台東縣女性郭玉瑛 3. 「日式家庭料理滿足每個人的口味與胃口，服務也很親切，很好吃的！」──台東縣男性林師英
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