京郁和風拉麵
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地址
970台灣花蓮縣吉安鄉花蓮縣花蓮市建國路二段508號
電話
03 857 0838
介紹
及營業時間 京郁和風拉麵是位於花蓮縣馬蘭鎮的一家崗名的拉麵店，以特殊的麵條和獨特的口味而聞名。店裡有一種極具特色的拉麵，叫做濃厚魯肉湯拉麵，和別的拉麵店不同，濃厚魯肉湯拉麵比一般的湯拉麵更有口感，濃稠的湯汁裡夾著極為新鮮可口的厚魯肉丁，令人欲罷不能。 此外，該店還提供許多餐點，包括豬肉餛飩、豆腐、炒麵、蔥油餅，還有堅果飯、魯肉飯等等，店家將日本美食的傳統味道融入台灣的特色滋味，從味蕾中獲得新的飲食體驗和刺激。 京郁和風拉麵店的服務非常熱情，店裡的服務人員都很友善，客人們總是得到熱情的接待，店家更為客人提供溫馨舒適的消費環境，尤其是晚上店裡總會有很多客人聚集在那裡聊天和享受各個口味的拉麵。 京郁和風拉麵店的價值在於傳統精神，店家仍然採用日本傳統的手工製作拉麵方式，一致維持著傳統拉麵的口感和風味，確保客人們可以享受到最好的拉麵。 京郁和風拉麵店的營業時間為每天上午11點到晚上10點，客人們可以在任何時間去品嘗不同口味的拉麵，讓客人們能夠享受到最佳的拉麵口感。 總而言之，京郁和風拉麵店是花蓮縣一間傳統的拉麵店，以特殊口味和獨特、傳統的麵條及湯料而聞名，店家提供性價比高及熱情的服務，使它成為花蓮一間值得去的餐廳。
特色
京郁和風拉麵是花蓮縣的一種獨特拉麵，由以下四個主要特徵組成： (1)豚骨湯頭：混合了活豬骨、椿根草、香菇、香椿葉和其他材料，為拉麵提供溫和的湯頭； (2)厚切麵條：厚度較厚的麵條，搭配湯頭，使拉麵更加濃郁鮮美； (3)添加秘製即食醬汁：添加秘製即食醬汁，使拉麵充滿濃郁香醇的口味； (4)精心搭配的配料：特色配料包括鯖魚肉、山葵、花椒、洋蔥、木耳、芝麻等精心搭配，對比色彩鮮艷，使拉麵更具特色。
評論
1.「店內環境潔淨、空間乾淨整潔，拉麵本身則也是crob跟Q來滿滿的，有著滿滿的麵條，雖然價格有點貴，但絕對值得一試，有可能會成為你偶爾的放鬆心情的好地方喔!」 2.「這家店的拉麵算是花蓮縣的拉麵中數一數二，他的麵條Q度跟翹脆都很不錯，而且他的湯頭也是自己熬製，味道濃濃且淡淡的有恰到好處的混合感，只要有機會可以去試試看！」
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