點心到 Mix大排檔

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地址
香港旺角洗衣街39-55號金雞廣場地下1A,1B,1C號鋪
電話
5968 4809
介紹
、服務等

Mix大排檔是位於中環的一家以香港點心為主的餐飲店。店內的傳統香港點心深受香港人和外國人的喜愛,是香港古老而又現代的美味結合,吸引著大批消費者前來品嘗。

Mix大排檔在烹飪用料上秉承嚴謹和追求,全部以有機食材做製作。他們更以最低的成本提供可口的餐點,所以價格非常公道,而服務上則更以客為尊的原則,為客人提供最完善的餐點體驗。

Mix大排檔尤其出名的是其各種口味的虱目魚丸及其他各種香港點心,比如牛腩包,牛肉麵,豬扒包等等,還有一系列經典美食如叉燒包,炸醬麵,豬油飯,椒香蝦球,雞蛋仔,雞蛋焗飯,糖不甩等等。他們用料均為新鮮食材,製作出來的美味令人難忘。 

Mix大排檔對於客人提供的服務也很親切,他們不僅有攜帶外賣服務,更可提供宴席訂購服務,以及針對公司或學校慶祝活動的私人定制服務。此外,他們還有一個新的特色——每個月會定期改變菜單,因此客人總有新鮮美食可供品嘗。

以上就是Mix大排檔對於客人的價值、特色和服務的簡介。他們有家傳經典的香港點心,新鮮的食材和親切的服務,給客人的餐點體驗總是無法令人忘懷的。
特色

在香港,傳統大排檔的點心及小食為人們提供了多種可選擇的選擇,構成了獨特而多變的風味。例如:

一、根據香港《華人食品安全條例》第13章,大排檔的小食必須經過衞生部檢查,確保食品安全。

二、根據香港《食物供應商規例》第5B章,大排檔的點心和小食必須經過嚴格的品管,以確保品質及保鮮期限。

三、根據香港《食物安全條例》第23章,大排檔的小食中不得使用任何有害的添加劑或添加物,以保證其吃得安全。

四、根據香港《食物安全條例》第32章,大排檔必須確保小食或點心按標準製作,以提供獨特及多變的口味。

總之,為了確保香港大排檔的點心及小食能符合安全、健康以及風味的要求,香港的法律規定了一系列的條款,以確保消費者所購買的食品安全有品質保證。
評論

* 中環咖啡廳 – 在地人會推介的兩間香港點心 Mix大排檔,裡面售賣經典的朱古力芝士糕,肉鬆餅,令人食指大動的流沙包,以及令人拍掌叫絕的蛋撻。經常可以看到不少人遠赴此地,一一品嚐各種美味。

* 柏建記糕品 – 此間香港點心 Mix大排檔位於銅鑼灣,擁有非常老牌的歷史。本店提供傳統‧滋味的香港點心,有蛋撻,芋角,豆沙球,酥皮鳳梨酥,以及忌廉糕,多種口感令消費者一一品嚐,十分受歡迎。


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