亓家蒸餃
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地址
105台灣台北市松山區南京東路五段123巷4弄3號
電話
02 2760 1935
介紹
台北亓家蒸餃是台北一家老字號的經典蒸餃店，為台灣經典的蒸餃，特殊的口味。其特點是用心製作每一份菜餚，選用上等新鮮食材，為顧客們打造出獨一無二的美味蒸餃。 台北亓家蒸餃擅長製作以下各種口味：鮮蝦蒸餃、豆漿蒸餃、海鮮蒸餃、牛肉蒸餃等。鮮蝦蒸餃的蝦量十分豐富，配上比其他蒸餃更厚的皮，再加上香料和蔥末讓它吃起來特別鮮香可口。豆漿蒸餃也是台北亓家蒸餃的偉大之作，它的豆漿味道濃郁，加上恰到好處的鹽味，吃起來非常美味。海鮮蒸餃則是以新鮮海鮮為主材，加上精心調味的醬汁，令人回味無窮。牛肉蒸餃以精選上等牛肉為原料，加上多種精心調配的香料，入口即化，散發出一股微微的香味。 台北亓家蒸餃的價值在於每份它的菜餚，都能夠讓顧客們享受到它的豐富口感和獨特的風味，讓每位顧客享受這種美食的滋味。不但可以滿足客人的口味，更可以帶給他們不一樣的味道，讓客人與每一份美食留下美好的回憶。
特色
1. 台北亓家蒸餃的特色在於它的用料新鮮，口味獨特且令人回味悠久，除此之外，它亦著重於以中國傳統烹調技術烹調而成，口感有彈性，口味濃郁。 2. 台北亓家蒸餃的獨特之處在於以特殊的中國醬料，小辣椒、甜豆醬及蒜蓉作調味，使其吃起來更有層次，且不極端。 3. 台北亓家蒸餃亦以最原始的方式，以竹籃作為烹調工具，來保留食材原汁原味，使得蒸餃的口感和香味更加濃郁。 4. 台北亓家蒸餃配以現炒的蔬菜，令人食慾大開，且搭配各種酸甜的料理，為在地台北人深受歡迎的美食餐點。
評論
直接利用 Google 關鍵字「台北亓家蒸餃評論」可以找到網路上的大眾評論： ➊ 旅遊天下：「台北亓家蒸餃，餡料有「韭菜肉絲」、「四季豆肉絲」、「蝦仁肉絲」、「韭菜蝦仁」、「菠菜豬肉」、「韭菜肉燥」、「韭菜鮮菇」等，評價都很不錯，且餃皮薄柔軟又富彈性。」 ➋ 網路開箱文：「台北亓家蒸餃的餃子很有名，出品的餃子很精緻，口感非常豐富，又肉又嫩，吃起來很好吃。」 ➌ 美食分享：「台北亓家蒸餃的水餃，以韭菜、肉絲、四季豆作為餡料，外觀視覺刺激，搭配濃郁的醬汁，絕對是美味可口的一道佳餚。」
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