薺元小館
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地址
105台灣台北市松山區南京東路四段19號
電話
02 2717 0330
介紹
台北薺元小館是一家經營台式小吃的家庭餐廳，由第三代繼承人及廚師Mina張經營，於河濱公園旁興建，於2018年投入使用，有30多年歷史，享有台北薺元小館的美名。 台北薺元小館的宗旨是提供專屬的精緻台式小吃，以美味的台式小吃吸引客人前來用餐，並且以台北車站作為參考來源，在台北當地收集極具特色的台式小吃，讓客人親歷餐點懷舊的台灣風味。台北薺元小館提供像是鹹酥雞、蚵仔麵線、無骨乾滑雞、豆花雞、章魚燒、牛肉麵、魷魚羹等等多樣台式小吃料理，所有用料都是當天新鮮採購，並且有經過多項衛生把關，讓客人能夠享用安心的美食。 台北薺元小館的服務也十分完善，在設計的部分，運用台灣當代的元素，綜合植物和色彩的純淨感，創出一個讓人能夠放鬆並且享受用餐時間的空間，讓客人有如在家中般舒適。 台北薺元小館對於台式小吃料理的價值是在極具特色的台式小吃中尋求自己的個性。將台灣古早味純淨層次的精緻台式小吃做好，極富代表性的料理更是在台灣的流行文化中傳唱出自己的風格，所以台北薺元小館的口碑也十分受到客人的歡迎。
特色
台北薺元小館的特色是： 一、 精選台灣地區特有的薺類料理，以及添加特殊調料的獨家菜單，以提供獨特的口味； 二、每道菜品都由專業廚師仔細烹調，同時搭配新鮮有機食材，以及仔細計算熱量和脂肪含量，提供健康且美味的客人用餐體驗； 三、採用環保之概念，像是使用可回收的餐具和環保餐盒，以免費或低價價格提供給客人； 四、薺元小館也會經常舉辦獨特的宴會，將傳統台灣料理融合其他特色料理，以用餐和活動兩種模式，提供客人一個難忘的用餐體驗。
評論
1.Google & Yelp 評論: "The food here is really delicious, especially the oyster omelette. The presentation is also very nice. The prices are very reasonable. Highly recommend." 2. TripAdvisor評論： "This oyster omelette is one of the best I've ever had. The portion is generous and the flavor is spot on. The staff are friendly and the atmosphere is comfortable. Highly recommend."
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