華姐清湯腩
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地址
香港銅鑼灣
電話
2807 0181
介紹
香港華姐清湯腩是位於香港油麻地的粥店，人氣非常旺盛，每天都有很多人到此用餐。華姐清湯腩的招牌菜是清湯腩，這是一種以豬骨所煮的清湯，湯底的鮮甜，肉質的鮮嫩令人食指大動，搭配像青椒、香菇、小蝦和豆腐等蔬菜，更增加了豐富的口感！特別調味，又能吃出不同的滋味。此外，華姐清湯腩還有提供其他多款粥料，如牛肉粥、河粉、蓮藕粥等，味道一流，價格公道，極受客人歡迎。 除了美味的烹飪，華姐清湯腩更以舒適設計和自然光為客戶打造出一個超現實、溫馨的用餐環境，令人舒適、安全和愉悅。另外，客戶還可以在這裡購買新鮮的珍饈，如菠蘿包、肉餅、蒸蛋糕，給家人朋友帶來溫暖和滋味。 華姐清湯腩的宗旨是在香港提供最受歡迎的粥料，在這裡客人能品嚐到不同特色美食，並能和多姿多采的環境互動。穿梭於古老與現代之間，為每位客人帶來不一樣的體驗。享受美味簡餐及鎮靜的環境，華姐清湯腩為香港帶來多姿多采的美食文化。
特色
根據香港華姐清湯腩的條例，它的特色包括： 一、清湯腩是以上等的香港華姐牛肉製成，保證品質。 二、醬料用料講究，經過多次細膩調配，再以小火慢煨，口味濃郁醇厚。 三、以豆腐、芹菜及洋蔥為調料，並加入花雕酒，使得湯頭更加濃郁鮮甜。 四、其他輔料與香草，一齊醃漬多時，增加其湯頭的鮮味及香氣。 五、捧上桌時，鮮艷的色澤，搭配到底的肉殼，增添更多的口感享受。
評論
評論 1.「香港華姐清湯腩，精美的味道和彈牙肉質，非常令人回味！」 2.「香港華姐清湯腩，味道鮮美，口感滿分。」 3.「香港華姐清湯腩，非常好吃！湯頭雖不膩口，但口感溫暖濃郁令人難以忘懷。」 4.「我今晚嘗試了香港華姐清湯腩，口感極佳，湯頭清甜，豉油提味，恰到好處！」 5.「香港華姐清湯腩，非常推薦大家嚐嚐！ 湯頭酸甜可口，醬汁和醋提味更是棒極！」
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