鎮傳四神湯
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地址
700台灣台南市中西區民族路二段365號
電話
06 220 9686
介紹
特色
台南鎮傳四神湯因為其獨特的口感和香氣而在台灣受到熱烈的歡迎，以下條例式說明其特色： 條例一：台南鎮傳四神湯具有濃厚香氣和口感，由於其用料精心挑選，汤頭會濃郁而鮮味十足。 條例二：台南鎮傳四神湯包括不同種類的以魚、魚翅、蛋白、牛肉和黃豆等為主的原料，其鮮味與營養的良莠不齊搭配在一起，令口感豐富多樣性十足。 條例三：台南鎮傳四神湯的特色之一是其口感中帶有清新的香氣，尤其是每一勺的湯汁都有不同的香氣，能夠提升食客的食用享受。 條例四：台南鎮傳四神湯的湯底藥材用料、製作手法和做法都是以傳統方式提升，而其口感獨特的缺乏辛辣成分，令湯稍稍甜一點，卻也能增添口感。
評論
1.「在台南，有一間不可不去的傳四神湯，吃的到全台南特色的美食，這裡的湯種類多，湯品質很好，料多元，每一碗湯都有自己的風味，拉麵也是一流，很滿足，吃完後也不會覺得太膩，常常都會想再去一次！」 2.「去台南鎮傳四神湯吃湯，不只有隻魚米湯、牛肉湯、豆漿米花等傳統台南口味，還有一些新型湯品，都很好吃喔！！湯都完全熬滽，料多元，每一碗湯都有自己的風味，口感也很好，比其他湯店更有嚼勁。」
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