羅家麵館
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地址
號, No. 247興業東路東區嘉義市台灣 600
電話
05 223 3315
介紹
嘉義羅家麵館位於台南市嘉義縣，是一家家庭經營的麵館，以精致的台風麵食招牌美食為驅動力，而台南羅家麵館也是百年老字號。 嘉義羅家麵館由原台南武廟剎職辦家李羅家所創立，該店已有百年歷史，當初靠著一些輕鬆可口的小吃，慢慢建立了“羅家麵館”的知名度。 百年歷史的羅家麵館，以招牌的“台風麵食”為中心，提供多種口味的台風麵食給客人。其中最受歡迎的是黃大米台風麵食，它搭配有油、醬油、辣椒醬、蔥、芝麻、黑糖、香油等調味料，口感濃郁，外形又精緻，散發出一股淡淡的甜味，令人著迷，因此也得到了傳統台灣美食的注意。 另外嘉義羅家館除了台風麵食外，還有豬肉，豆腐，蝦仁，蛤蜊等各種小吃。經常在這裡吃飯的老顧客會搭配以上東西為一頓完整的餐點，搭配上自家製作的清淡蔥油，可以讓客人享受到傳統台灣滋味。 嘉義羅家館為客人提供了舒適的用餐環境，店裡配置簡單的家具，在口味上更加的精緻和豐富，也將一股新鮮的聞若懷古的感覺帶給客人們。 嘉義羅家麵館，古老的歷史與傳統台灣料理，並經營的家庭店家形式，為客人提供舒適的用餐環境，給客人們既可以品嚐到百年歷史滋味，也可以享受到傳統台灣口味，是一個值得一探究竟的美食店家。
特色
嘉義羅家麵館由著名客家小吃店「羅家小籠包」老闆羅師傅於2012年開創，由創業以來一直屹立不搖，以經營客家古早味為特色，誠摯心得服務顧客，深受客戶好評，以下是嘉義羅家麵館的特色條例： 第一條：嘉義羅家麵館由羅師傅於2012年開創，一直堅持古早味為特色，以傳統古早味麵食及客家小吃為經營主軸。 第二條：嘉義羅家麵館會以恭敬、誠摯的心情服務每位顧客，對於大家的建議與支持也會虛心接納。 第三條：嘉義羅家麵館的食材自行加工製作，嚴選食材，火藥自行控管，以最新鮮的食材加上親切的客家古早味，滿足每位東家的口味。 第四條：嘉義羅家麵館提供豐富的客家料理，如：小籠包、肉粽、蝦胡椒等。 第五條：嘉義羅家麵館設有舒適的環境，提供舒適的用餐空間，客人可以享受客家古早的料理及溫馨的服務。
評論
以下是嘉義羅家麵館的評論： 1.「超級棒！湯頭非常好喝，口感非常濃郁，很有味道。還有額外配菜，烤鮮蝦口感不錯，也很新鮮！」 2.「羅家麵館的地點很小，但是東西卻相當的豐富，價格也不貴，湯頭和麵條的口感都不錯，我最喜歡的是他們的炸雞排，性價比非常高！」 3.「羅家麵館的食物簡單但又美味，雞排很新鮮，湯頭也特別的濃郁，份量還不錯，價格也合理，是很不錯的地方！」
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