學誠港式滷味
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地址
406台灣台中市太平區建興路台中市太平區建興路6號
電話
介紹
台中學誠港式滷味是一間位於台中市南屯區的滷味專賣店，致力於為消費者提供優質的滷味體驗。 店內以港式滷味為主，提供各種滷味料理，包括炸排骨、滷魚片、蛋黃排骨等等。除此之外，來自廣東的滷味也是它們的拿手好菜之一。主廚在料理上極力創新，能將傳統滷味料理做出更驚喜的味道。每一種滷味料理都用創新的想法做出來，不僅加入各種新鮮的食材，而且還添加了自己的獨特的調味料，風味更加出色，十分受到客人歡迎。 另外，店裡還有豐富的客製化選擇，例如“五拼任選”、“滷味精選”等，可以滿足不同口味與和客人不同需求。此外，它們的價格很合理，以每一份料理只需要100元的價格起，讓大家能夠小額支出就能享受到台中學誠港式滷味的美味。 台中學誠港式滷味的價值在於它將傳統的滷味料理以創新的想法維持，並融合當地的優質食材，客製化的方式給予客人更多選擇，並以合理的價格使客人能夠品嚐到最美味的滷味料理。台中學誠港式滷味致力於為消費者提供極佳的滷味體驗，讓客人對於來自台灣傳統滷味料理可以享受到更多元化的美味與風味。
特色
台中學誠港式滷味的特色在於以鮮味、健康為主的料理概念去滷製出獨特的台灣味型。其滷味特色由於重視口感與外型，因此會融入豆腐、豆皮與蔥香，使滷味更加的獨特誘人。此外，特別使用優質原料、慎選與醃製，讓滷味味道更香美、更有層次。此外，透過慎加熱的烹煮方式，讓滷味口感更紮實，而且因為烹煮的技巧，使滷味中每種食材原汁原味，口感鮮美。
評論
台中學誠港式滷味受到許多朋友的喜愛，他們出品的滷味風味都是很正式的，配搭清爽蔬菜加上非常好味的滷汁，每一口都很甘甜，還有他們的米饅點心也值得一試，酥脆且內餡十分濃郁，非常受歡迎。此外，學誠港式滷味也提供香腸、雞腿、以及排骨等不同口味的滷味，他們並沒有使用色素、防腐劑或是人工香料，所以口感自然風味濃郁，充滿台式滷味的香氣，非常棒。
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