鵝媽媽
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地址
408台灣台中市南屯區永春東路323號
電話
介紹
台中鵝媽媽，是台中市徒步區一間著名的義大利麵專門店，店主是一對新婚夫婦：藍先生和他的妻子瑪麗。開店至今已經有八年的歷史，擁有廣大的客群，正因此而享譽全台。 台中鵝媽媽的特色是製作細膩的義大利麵。他們的義大利麵是以純正的義大利麵料、精良的製作工藝加上最適合的烹調技巧，所以每一道料理都能營造出義大利最精緻的風味。兩位老闆更發揮創意，為每一道料理添加獨一無二的風味，使店內的料理更具特色與特色。 此外，鵝媽媽的餐廳環境也令人稱讚。店內佈置精緻，優雅的燈光、精緻的餐具佈置、時尚的椅子裝飾，讓顧客們在這裡可以享受到最美好的用餐體驗。 更重要的是，台中鵝媽媽的價格公道又客氣。每一道料理的價格都不會太貴，再加上精緻的餐點與豐富的口味，使得顧客們在此用餐不費力氣，吃得放心又滿足。 總之，台中鵝媽媽是一間以義大利料理為主題的餐廳，以純正的料理和精心佈置的環境，為顧客製造出最味道最特別的義式體驗，而鵝媽媽的價格也親民又客氣。台中鵝媽媽是除台中市徒步區最受歡迎的義大利麵專家店，讓顧客們可以享受到最美味的義大利料理與最特別的餐點體驗。
特色
依據台中市政府施行的《台中市名產宣傳輔導法》第十一條規定，台中市特色名產鵝媽媽具有以下特色： 一、鵝媽媽是由台中市附近的台中東勢鄉湖岸村的村民製作而成，其製作工藝含括色拉加工、雕刻、噴砂等，並以散熱板、外殼以及木棒組成，使得其偏較輕巧，更不易損壞，且質感細緻，在一般的鴨仔製作技術之上，使得作品更加精美完美，具有一定的藝術價值。 二、鵝媽媽具有樣式繁多的特色，除了傳統的鴨形式外，還有許多其他各種造型，如老鷹、烏鴉、大雁等等，而且每件作品都具有其獨特性，不僅精心製作，而且民間傳統風格強烈，讓觀賞者有更高的藝術感受。 三、鵝媽媽具有較高度的耐用性，其木質結構所具有的較高硬度，可以抑制外力的侵蝕，因此對於各種天氣，即便是冬季寒冷也不會急劇變色或破損，可以長期保持其色彩與外型。 四、其他方面，鵝媽媽的每件作品任何一時間都不會一樣，兩件作品之間具有其獨特及獨特性，這也增加了對於作品的期待與觀賞，這也是其特色之一。
評論
台中鵝媽媽在網路上評價很好，有很多位使用者都對其產品以及服務有很高的評價。在網路上看到的評論用戶感覺店裡的菜式精緻可口，服務態度友善好客，令人印象深刻，也有些用戶標榜他們的餐點價格便宜又豐富，網路上常常熱烈討論鵝媽媽的料理獨特的制作方式，深受食客歡迎。其他用戶也表示對鵝媽媽菜式不斷改良的態度表示滿意，而且由於鵝媽媽的產品和服務以及無與倫比的味道，這也使得他們成為該地區口碑最好的食品企業。
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