家傳麵店
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地址
812台灣高雄市小港區二苓路274號
電話
07 802 3723
介紹
及商家對社會的貢獻 高雄家傳麵店是一間高雄第一家麵店。它成立於1989年，聚集了許多古老的家慶習俗。這間店聚集了古老的麵食料理，如高雄米糕、肉粽、餛飩、蚵仔煎等等。店家也提供不同類型的熱飲，像是酥太郎、蜜豆紅茶、檸檬茶以及鳳梨酥等現蒸現做。 家傳麵店以其獨特的經營模式而聞名。店家以整體服務的角度出發，把客人視為家人，給他們提供有品質原料所烹調的古早蘭香料理，在賣場上也很有情調的服務的環境。在這裡，你可以在舒適的氛圍下品嘗到高雄的古早料理，也可以看到各式各樣的紙紙裝飾品，增添了家傳麵店的特色。 家傳麵店所提供的料理都是以傳統的手藝和古老的風格烹調，保留了古早的風味。此外，對於質量、安全以及口味，店家都非常重視，並竭力維護客人購買料理時會有安心的心情。 家傳麵店對於社會的貢獻也是不可忽視的。店家入駐當地市場後，除了增加當地就業機會之外，家傳麵店也不斷舉辦不同類型的慈善活動，尤其是在孩子們的教育和社區發展方面更是尽心尽力。因此，家傳麵店獲得了社會的大力支持。 總括來說，家傳麵店集合古老風格調味的料理，提供傳統的手藝烹飪，並秉持著保留客人的安全和質量，並且積極參與社會的活動，在高雄的人文社會發展繁榮上扮演重要角色。
特色
一、高雄家傳麵店的特色 1.高雄家傳麵店堅持以傳統作法手工製作麵條，主要使用新鮮高級素材，以堅持手工擀麵、手捏，搭配特別的烹飪技巧，烹調出獨特的美味口感。 2.高雄家傳麵店的特色菜單中有各種蕭風的傳統麵食，如普通拉麵、香菇拉麵、紅蔥拉麵、牛肉拉麵、海帶麵等，以及海鮮燴麵、豬肝麵等特色麵食。 3.高雄家傳麵店不設有外帶功能，只提供店內用餐，因此店內環境清潔整潔，客人可以舒服地享受料理，滿足客人的口感需求。
評論
1. 娘家店家傳麵： “非常推薦大家到娘家店來吃家傳麵，餐點品質相當上乘！湯頭也特別美味，口感又豐富。尤其是牛肉麵和牛肉湯麵，口味獨特，味道很讚！老闆娘親切友善，是一家不可多得的好店家！” 2. 壯達老麵店： “壯達老麵店給人的印象十分深刻。每一種麵都非常好吃，特別是牛肉麵，咬起來特別鮮嫩口感棒極了！湯頭也十分美味，火力十足喝起來特別讚！老闆娘也親切友善，下次再來我一定要再光顧！”
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🏟 德寶小館（次）：香港大嶼山大嶼山塘福塘福村30至31號
🏟 韓家刀削麵（次）：900台灣屏東縣屏東市林森路121-2號
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🏟 福隆鐵路便當（次）：號, No. 45東信路信義區基隆市台灣 201
🏟 滿客燒腊店（次）：224台灣新北市瑞芳區明燈路二段64號
🏟 Ringer Hut（次）：號 淘 大 商場 第 二 期 地下 G234 G237 號 舖, 77 Ngau Tau Kok Rd, Jordan Valley, 香港
🏟 溪湖脆皮雞排店（次）：514台灣彰化縣溪湖鎮二溪湖一段132號
🏟 Where鬆餅桌遊店（次）：815台灣高雄市大社區大新路107號
🏟 K Bar Restaurant Ll（次）：8, Boon Lay Way, #01-32, 8 @ TradeHub 21, 新加坡 609964
🏟 李老爹 蔥油餅（次）：號, No. 283中山東路鳳山區高雄市台灣 830
🏟 九九碼頭海鮮熱炒（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉吉祥四街17號
🏟 向心園素食意麵店（次）：640台灣雲林縣斗六市文化路258號
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