沾美西餐廳

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地址

106台灣台北市大安區仁愛路四段77號B1

電話

02 2711 7750

介紹

台北沾美西餐廳是一間位於台北市信義區的休閒餐廳，主打西餐料理，特色是有關於酒精飲品的美食和活力派對，將美酒、美食、美樂一應俱全。

台北沾美西餐廳對料理的要求非常嚴格，所有的料理都是嚴格按照歐洲西餐的傳統準備，它致力於融合傳統的歐洲西餐和當今的現代料理，每份料理禮貌的以鮮蔬菜、純正的料理醬汁和超級活水緻熟的調味料及烹調手法令食客舌尖上得到一份獨特的美味。

它尤其以搭配美酒享受西餐而聞名，每種美酒都有一種獨特的口味，從軟性至濃烈口味都有，酒菜配搭的稱之為天衣無縫，讓每位客人都能品嘗到不同於以往的美味之搭配。因此極受到台北各界人士的歡迎，尤其是年輕一族。

此外，台北沾美西餐廳還會定期舉辦活動，如新酒上市、限量產品專區、主題餐廳等等，讓每位消費者都能帶著令人回味的美味回家，也藉此吸引更多的顧客前來光顧。

台北沾美西餐廳的價值主要在於它能夠以豐富的西餐料理搭配獨特的美酒來創造出屬於它獨有的風格，讓每位客人都能品嘗到不同於以往的美食體驗，也是一個讓人聚會及吃飯的最佳選擇。

特色


台北沾美西餐廳的特色依據《楞楞食客的美食法》第一條規定：供應的食物，以現代化烹飪方式，混合歐洲美食為主，料理風格鮮明，具有海鮮及地道歐式風味。

第二條規定：台北沾美西餐廳強調新鮮食材，搭配具活潑口味的調味料，如酒釀、白醋、辣椒、橄欖油等，讓遊客在沾美一處品嘗到新奇、新鮮的歐式餐點。

第三條規定：沾美餐廳另外提供多樣化的調酒與烘焙點心餐點，遊客可以藉由完备的飲料、前菜、湯品與主菜餐點與日式調酒烹飪手法，為食客帶來更多的美味與愉悅。

評論


1. 小弗里安廚房(Alfred's Kitchen)：

小弗里安廚房是台北一間人氣極高的西餐廳，極具特色的沾美西餐，以自家烹煮的紅酒烤鴨、新鮮烤龍蝦為客人們所喜愛。食材的新鮮度及烹調技巧也大受好評，價格實惠，是餐廳中最受歡迎的項目，是台北沾美西餐廳的佳選。

2.Chef's Table：

Chef's Table是台北一間多年來一直受到評價的餐廳，以沾美西餐為主，以新鮮食材烹調出之味道。推薦的餐點有特別製作的海鮮沙拉、紅菇烤鴨胸、牛排與豬排，所有材料均是新鮮的，味道更是令人流口水，價格相對實惠，受到許多人好評。

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