芝香雞肉飯/芝香涼麵
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地址
110台灣台北市信義區忠孝東路五段143號
電話
介紹
台北芝香雞肉飯/芝香涼麵店，是台北市最有名的芝士餐廳之一，開在有名的中山站正對面，更因為路邊攤的位置而聞名。店內為一間中型的空間，顏色以深藍色為主，窗外站著客人等待用餐，桌椅排列的很有序，但是香味卻洋溢在整個店內。 芝香雞肉飯是以一片大塊新鮮雞肉及滿滿芝士再淋上熱騰騰的湯汁而裝飾，雞肉飯轉變出濃郁芝士風味，再配上帶有清香的薑黃湯汁，每一口咀嚼都結合了鮮雞肉空氣、濃郁芝士風味以及台灣黃湯香氣，口感獨特，非常令人滿足。 芝香涼麵，依舊以雞肉及芝士為主來熬煮涼備，加入紅蔥頭，蝦皮以及芝香醬汁燒煮，每一口的妙滋味宛如在台灣的老店，炒出來的像是空氣般的濃郁，凝結出濃濃芝香餘韻，獨特的滋味令人難以忘懷。 店內服務也很熱情，與一般店家不一樣，每種料理都會有詳細說明要求客人稍等片刻，因為他們會用時間來讓料理的風味融入食材，此外，他們提供的價格也很公道，只要360元台幣就可以享用到店裡提供的三種口味。 總之，台北芝香雞肉飯/芝香涼麵的特色是他們的料理對於芝士的運用，讓料理的風味豐富又濃郁，適合有芝士癖的人。他們的價格也相當公道，當中加入了現代餐飲消費熱潮，使得它在台灣餐飲界中佔有一席之地。
特色
芝香雞肉飯/芝香涼麵是台北知名的菜餚和成本物之一。它的特色在於： 一、 它以特別的台灣烹飪技術烹調而成，並採用傳統芝香，以濃郁的米飯和湯汁和鮮嫩的雞肉為主要材料，其風味濃稠、陣陣道地； 二、 在製作芝香涼麵時，會先以芝香油溝淋涼麵，再加入特別的芝香蔥花和新鮮的蔬菜，讓涼麵更加美味； 三、 芝香雞肉飯/芝香涼麵將台式美食的特色融入其中，不僅口味道地，更帶來台灣傳統的本地風味，受到台灣人和外國人的喜愛。
評論
1.「芝香雞肉飯真的超級好吃！醬汁滿滿的，雞肉超香，每次都吃到飽。」 2.「芝香涼麵口感好柔軟，醬汁酸酸甜甜很好吃，還有腰果，香菇也不錯。」 3.「台北的芝香雞肉飯是我最愛吃的！雞肉嫩滑，醬汁很棒，每次都覺得很滿足。」 4.「芝香涼麵很清爽，口感柔軟細緻，醬汁搭配的也很棒，吃起來十分美味。」 5.「最近我特別喜歡台北的芝香雞肉飯，雞肉和米飯配上醬汁就夠香了，很開胃又滿足。」
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