牛肉麵
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地址
606台灣嘉義縣中埔鄉台18線15號號
電話
介紹
嘉義牛肉麵位於嘉義市新民路上，是一間知名的牛肉麵餐廳，聞名於台灣也有一定的知名度。它有著歷史悠久的傳統，為本地人提供極為美味可口的牛肉麵，深受本地人的喜愛和支持，也吸引許多遊客的觀光客潮。 嘉義牛肉麵以牛肉麵為主題，有各種不同口味的湯麵，主打口味為牛肉湯麵，牛肉鮮嫩多汁，加上特製辣椒醬，口感十足，極為受歡迎。店內有豐富的配菜，還提供不同種類的麵條，而且價格實惠，是一間人氣熱門的餐廳，非常受歡迎。 嘉義牛肉麵對於品質和安全有嚴格的把關，致力於為顧客提供更加美味的食物。所有的食材在前往店內前都會經過嚴格的品質檢查，以確保食材的新鮮度和安全性。店內的員工也對於食物的處理十分小心，確保每一道菜都是清晰、干凈的，所以大家對於店內的服務也很滿意。 嘉義牛肉麵為當地人提供了價值觀，以及一種充滿正宗台灣風味的美食體驗。它將傳統台灣料理與現代料理融合在一起，既可以滿足當地顧客的口味，也可以迎合遊客的需要，讓大家品嚐到獨特的台灣風味。
特色
嘉義牛肉麵是臺灣南部地區最具有代表性的特色美食，開店時間為早上七點至凌晨三點。其獨特之處，為其牛肉醬汁中嚴選精緻去骨的牛肉、添加彭州地區特色花椒以及超過一鍋滾水的南部自然紅焗沙仁，使得口感更加鮮甜而有嚼勁。特色紅焗沙仁具有抗氧化功能，且提供茶色紅火焰的色澤，搭配肉汁令口感更加濃郁。 另外，嘉義牛肉麵還在廚師上桌時添加一些醃熟的大蝦，配以現拌蝦釀，讓每一碗都有無與倫比的獨特風味，是道地嘉義人的心愛之車請。
評論
1. 李先生：今天我也去吃了嘉義牛肉麵，超級好吃！牛肉味道香濃，湯頭不會太澀又有微辣的味道，而且有香菜煮的牛肉更棒！ 2. 陳小姐：去嘉義牛肉麵吃飯，牛肉口感細嫩，湯頭微辣的味道讓人每一口都非常開胃，還有他的菜色都很棒，令我耳目一新！ 3. 劉先生：來到嘉義牛肉麵吃，湯頭香甜又不膩口，配上他們細緻的牛肉真的讓人回味無窮，最棒的是湯頭不會太澀又有微辣的味道，真的很棒！
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