十三太保臭臭鍋
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地址
83066台灣高雄市鳳山區中山西路313號
電話
07 799 2872
介紹
高雄十三太保臭臭鍋是高雄地區開店已有25年歷史的傳統小吃。店家以熱情的服務親切招待顧客，給予顧客一份特別的感受。店家的臭臭鍋有不少的口味可供選擇，如豬腳臭臭鍋、牛肚臭臭鍋、螺旋臭臭鍋等。除此之外，還有其他的小吃供選擇，如滷肉飯、擔仔麵等。店家的招牌菜臭臭鍋中特有的調味醬汁，讓它有特殊的香氣，讓人一試很難忘。另外店家也會定時依季節更新菜單提供新鮮有機食材，讓來到品嚐的客人可以更健康的享受美食。
特色
1. 高雄十三太保臭臭鍋的特色之一是傳統古早味的配方，它傳承了高雄歷史悠久的純淨台式料理，是高雄著名的小吃； 2. 高雄十三太保臭臭鍋是以台式料理的傳統煮法製作而成，以大蒜、蔥絲、蒜蓉等蔬菜香料為基底，再加上臭豆腐等精華，搭配醬油、紹興酒以及米酒等調味料，即使是不熟悉台式料理的人，也能享受到這道菜的美味； 3. 高雄十三太保臭臭鍋油脂充足，口感濕潤，由於多樣的蔬菜及調味料的搭配，使得它具有鹹中帶甜的口感，是高雄居民和遊客都喜歡的美味小吃。
評論
1. 生熟均衡：「這家餐廳的臭臭鍋料真的很豐富，有很多種類的肉類和海鮮，味道濃郁可口，湯頭很讚，口感如何，性價比高．」 2. 稱讚不絕口：「高雄十三太保臭臭鍋真的非常好吃，肉料也新鮮，湯底的濃郁度也很棒，推薦大家一定要來試試！」 3. 滿足感滿滿：「吃完這家十三太保臭臭鍋，非常滿足，湯頭香而不膩，料多又有價格合理，能讓大家充分享受歡樂歡喝的樂趣！」
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