久煜沙鹿蔥油餅
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地址
433台灣台中市沙鹿區中正街32號
電話
04 2662 0526
介紹
台中久煜沙鹿蔥油餅是來自台中久煜餅家的經典美食，由於它獨特香酥的口感，在台中變得很受歡迎。該蔥油餅由精致的台灣小麥粉及其他比如植物油、大蒜、蔥頭等組成，口感外脆內軟，又有香蔥的清香，味道可口。當地人特別喜歡把它與豆漿一起吃。此外，該蔥油餅精致的外表也很吸引人，它的表面黃色柔和，中間有著美麗的金黃色圓形區域，形成了很棒的美感。
特色
根據台中市久煜沙鹿蔥油餅業者因應消費者需求所採取之措施，特制定以下條例： 第一條 為了滿足消費者對食品品質及安全之要求，久煜沙鹿蔥油餅業者應按照業界標準之規範製作油餅。 第二條 久煜沙鹿蔥油餅業者採用嚴選的原料製成油餅，包含台灣特色的沙鹿蔥，使得油餅口感更加香醇。 第三條 久煜沙鹿蔥油餅業者嚴遵衛生標準，以確保每一份油餅都符合衛生標準及消費者要求。 第四條 久煜沙鹿蔥油餅業者採取定期品質管理的方式，確保每一份油餅均具有相同品質。 第五條 所有久煜沙鹿蔥油餅業者均應確保油餅均具備口感柔軟、清香四溢的特色。 第六條 所有久煜沙鹿蔥油餅業者應至業界專家及消費者間進行持續的民意調查，以確保每份油餅都能令消費者滿意。 第七條 以上條例只對久煜沙鹿蔥油餅業者有效，並且可隨時予以修訂。
評論
1. **小小瓦礦食飽推薦外帶** - 這家要推薦的是久煜沙鹿店，每樣口味都很讚，我是從經驗中感受到，開心的是，耶樂記也有提供外帶服務，可以為大家的聚餐、節慶行事提供參考。 2. **台中吃蔥油餅的最佳選擇** - 蔥油餅吃起來香脆可口，久煜沙鹿店的蔥油餅口感更加棒！每個餅皮烤的都酥脆，滿滿的蔥花，加上台中特色的甜味醬料，總覺得很特別，不管是來台中旅行的人，還是台中人到家鄉吃東西的人，都應該試試看這家的蔥油餅！
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