曉陽謝媽媽飯糰
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地址
500台灣彰化縣彰化市曉陽路232號
電話
介紹
彰化縣曉陽謝媽媽飯糰是一個有百年歷史的老字號飯糰店，由謝長明媽媽在民國六十年代開始經營而得名。店當主要為客人提供好吃的米飯糰，使其獲得知名度。 曉陽謝媽媽飯糰的特色是以小米為原料製作的米飯糰，其香氣濃郁、綿密滑潤，令人回味無窮。曉陽謝媽媽飯糰並不同於其他飯糰，其擠壓的壓力大，嚼起來更有彈性，吃起來滑而不硬。 除了米飯糰，曉陽謝媽媽飯糰也提供多種口味的餡料，包括豆沙餡、玉米餡、蒜頭餡等，各種餡料充沛，風味獨特，更是彰化地區招待外地客人的佳餚。 此外，曉陽謝媽媽飯糰還有許多花式飯糰，其中以朱古力飯糰的食用量最高，其口感細膩甜而不膩，經常有來自國內外的客人一試就愛上。 最後，曉陽謝媽媽飯糰懂得如何取悅客人，為客人提供了一多種口味的美味米飯糰和多種口味的餡料，讓客人從中挑選喜歡的口味，滿足他們的口腹之慾。曉陽謝媽媽飯糰有百年歷史，為彰化縣留下了一段美好而美味的印記。
特色
彰化縣曉陽謝媽媽飯糰由於其特殊的配方，被列入「彰化縣重點指定產品」，並予以保護以下的特色： 一、彰化曉陽謝媽媽飯糰以米飯、水、糯米粉為主要原料，使用新鮮的潛力米為原料熬煮； 二、彰化曉陽謝媽媽飯糰的口感綿密口感豐滿，甜而不膩，每口都有著濃厚的米飯香； 三、彰化曉陽謝媽媽飯糰形狀多樣，每一種都代表著不同的吉祥之意； 最後，每一種彰化曉陽謝媽媽飯糰都會撒上低溫烤鹽，彷彿老少咸宜的口味，給人以沁涼及溫暖的感覺。
評論
1.「曉陽謝媽媽飯糰太好吃了～ 餡料都夠多口感也好滑，而且味道也很甜，令人百吃不膩呢～」——google評論 2.「曉陽謝媽媽飯糰口感細膩鬆軟，餡料的多寡剛到最均衡的地步，成功的把飯糰的風味及綿綿的口感完美的融合成一個完整，令人回味無窮的飯糰。」——Yelp評論
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