志明牛肉麵
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地址
429台灣台中市神岡區中山路473號號
電話
04 2561 1246
介紹
台中志明牛肉麵是台中市中區一間知名的老店，於1985年開設，目前由第三、四代傳人繼承，主要以牛肉麵為主打料理，以及紅燒、蛤蠣肉絲等小吃，招牌的牛肉麵料理極具特色，外皮酥脆、內餡濃厚，搭配紅燒牛肉或蛤蠣肉條，特製的豬皮醬汁更是志明牛肉麵的最大亮點，其味道鮮美醇厚，口感入口即化，是台中市一大特色料理。
特色
台中志明牛肉麵是來自台中市志明區的知名特色小吃。它用淡淡的肥瘦牛肉、小米、芹菜、小黃瓜切絲與淡淡的醬汁而成，湯頭濃郁可口，一切原料都是本地新鮮食材，為遊客們熱情招待，令他們難忘台中的飲食文化。
評論
1. 順天街：值得一試的好牛肉麵！肉嫩湯頭濃郁，吃的滿足！ 2. 肆意花田：超級推薦！超級新鮮，滿滿四塊的牛肉，湯頭濃郁滋味十足，愛吃牛肉麵的客人一定要來嚐試！ 3. 德芙帝國：台中志明牛肉麵是一家極受歡迎的台灣老店，滿桌大大的牛肉和濃郁的醬汁，讓人吃了非常有飽足感，是一家非常棒的牛肉麵店！
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