中一排骨飯
💛 💛 💛 瀏覽： 2976
地址
號, No. 231勝利路潭子區台中市台灣 427
電話
介紹
台中中一排骨飯是台中的一道經典傳統小吃，由台中的台灣特有的去骨條狀排骨、米飯、小黃瓜、香菇以及蔥等主料所組成的一道美味料理，口感濃郁卻又豐富多樣。 排骨的入料是由細的肉排骨製成，排骨經過慢火慢煮，香氣濃郁而且很有彈性，口感鮮美爽口。另外，加入米飯也讓其吃起來更有飽足感，米飯精選上等白米，炒熟後讓飯餅香氣更加飽和，吃起來比一般的白飯更有滋味。此外，还有小黃瓜和香菇的加入，色綠的香菇有清爽爽口的口感，加上黃瓜的清爽口感，使得本料理更加香氣濃郁，十分美味。 台中中一排骨飯除了具有經典傳統台灣小吃食材，更添加了其他食材，賣相更獨特，讓吃客有更完整、濃郁的台灣美食體驗。
特色
台中中一排骨飯是台灣獨有的傳統排骨飯。在烹調過程中，會使用不同新鮮的食材，其中主要的食材為排骨和米飯。排骨會放在高溫下煮沸熬煮數小時，同時加入益智草、紅豆和胡椒粉，米飯會用清水煮沸而成。最後，將熬煮好的排骨和米飯一起放入盤中，淋上特製的醬料，再撒上蔥花即可享用。台中中一排骨飯的特色在於排骨和米飯各種食材的和諧搭配，獨特的料理方式，使得它的口感特別獨特、口味鮮美。
評論
一、"好吃: 骨飯好吃，湯頭醬又重口味又香，骨頭酥脆口感讓人一口接一口，湯頭又濃郁，加點蔥香口味更棒! 二、"一個評價：很棒！台中一排骨飯給予我完美的吃飯體驗，湯汁濃郁，搭配新鮮骨頭，口感醇厚，配上醬汁，很好吃！而且份量又夠大，非常滿足。
推薦商家
🏟 貳傻夯味亭（次）：國光街177號, 中和區新北市台灣 23546
🏟 多吃一點（次）：202台灣基隆市中正區義二路86號
🏟 50年麵伯的麵（次）：830台灣高雄市鳳山區鳳松路北門市場一巷二號189 號
🏟 豫魯麵館（次）：404台灣台中市北區文化街42號
🏟 巢咖哩定食Home curry（次）：號, No. 234軍輝路東區嘉義市台灣 600
🏟 参弄拾柒-板橋早午餐、簡餐、咖啡、三明治（次）：220台灣新北市板橋區漢生西路89巷3弄17號
🏟 惠興肉圓（次）：820台灣高雄市岡山區維仁路57號
🏟 八吋鍋 大里區餐廳 大里區火鍋 大里區石（次）：412台灣台中市大里區東榮路一段130號
🏟 大同口快炒店（次）：220台灣新北市板橋區台北縣板橋市大同街8巷1號
🏟 虎威牛排（次）：220台灣新北市板橋區和平路161巷22號
🏟 Dear waffle（次）：830台灣高雄市鳳山區光復路二段191巷32號
🏟 小炒皇（次）：號 A 幾, 18 Shan Tung Street, Mong Kok, 香港
🏟 唐記粉麵小食（次）：香港屯門屯門鄉事會路25A
🏟 Nature Vegetarian De（次）：756 Upper Serangoon Rd, Upper Serangoon Shopping Centre #04-01, 新加坡 53
🏟 有記港式燒臘便當（次）：963台灣台東縣太麻里鄉太麻里街261號
🏟 美孚冰室（次）：香港美孚新邨美孚美孚新村恒柏街6號N29A地舖
🏟 久曲堂意麵羹（次）：840台灣高雄市大樹區久堂路41號
🏟 十津川和食御膳（次）：542台灣南投縣草屯鎮太平路二段91號
🏟 鱔魚麵小吃店（次）：237台灣新北市三峽區國光街22號1F
🏟 MG Cafe（次）：號 地舖, Mg Tower, 133 Hoi Bun Rd, Kwun Tong, 香港
🏟 Saint Simon Coffee C（次）：2005 NE Broadway St, Portland, OR 97232美國
🏟 彭園新店館｜婚宴場地 · 尾牙春酒 ·（次）：231台灣新北市新店區北新路三段219號2樓
🏟 蘭娜莎莉印尼料理店（次）：330台灣桃園市桃園區延平路17號
🏟 Washoku House 和食居（次）：香港 Hong Kong, 譚臣道117-119號嘉易大廈
🏟 101炒飯炒麵（次）：512台灣彰化縣永靖鄉西門路16號
🏟 多吃一點（次）：202台灣基隆市中正區義二路86號
🏟 50年麵伯的麵（次）：830台灣高雄市鳳山區鳳松路北門市場一巷二號189 號
🏟 豫魯麵館（次）：404台灣台中市北區文化街42號
🏟 巢咖哩定食Home curry（次）：號, No. 234軍輝路東區嘉義市台灣 600
🏟 参弄拾柒-板橋早午餐、簡餐、咖啡、三明治（次）：220台灣新北市板橋區漢生西路89巷3弄17號
🏟 惠興肉圓（次）：820台灣高雄市岡山區維仁路57號
🏟 八吋鍋 大里區餐廳 大里區火鍋 大里區石（次）：412台灣台中市大里區東榮路一段130號
🏟 大同口快炒店（次）：220台灣新北市板橋區台北縣板橋市大同街8巷1號
🏟 虎威牛排（次）：220台灣新北市板橋區和平路161巷22號
🏟 Dear waffle（次）：830台灣高雄市鳳山區光復路二段191巷32號
🏟 小炒皇（次）：號 A 幾, 18 Shan Tung Street, Mong Kok, 香港
🏟 唐記粉麵小食（次）：香港屯門屯門鄉事會路25A
🏟 Nature Vegetarian De（次）：756 Upper Serangoon Rd, Upper Serangoon Shopping Centre #04-01, 新加坡 53
🏟 有記港式燒臘便當（次）：963台灣台東縣太麻里鄉太麻里街261號
🏟 美孚冰室（次）：香港美孚新邨美孚美孚新村恒柏街6號N29A地舖
🏟 久曲堂意麵羹（次）：840台灣高雄市大樹區久堂路41號
🏟 十津川和食御膳（次）：542台灣南投縣草屯鎮太平路二段91號
🏟 鱔魚麵小吃店（次）：237台灣新北市三峽區國光街22號1F
🏟 MG Cafe（次）：號 地舖, Mg Tower, 133 Hoi Bun Rd, Kwun Tong, 香港
🏟 Saint Simon Coffee C（次）：2005 NE Broadway St, Portland, OR 97232美國
🏟 彭園新店館｜婚宴場地 · 尾牙春酒 ·（次）：231台灣新北市新店區北新路三段219號2樓
🏟 蘭娜莎莉印尼料理店（次）：330台灣桃園市桃園區延平路17號
🏟 Washoku House 和食居（次）：香港 Hong Kong, 譚臣道117-119號嘉易大廈
🏟 101炒飯炒麵（次）：512台灣彰化縣永靖鄉西門路16號
大家也在搜尋