王家虱目魚
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地址
831台灣高雄市大寮區鳳林三路799號號
電話
介紹
高雄王家虱目魚是一家位於高雄市的虱目魚烹飪專賣店，以其特色菜式獨樹一樹。店家經營家族精選的菜色，讓客人在享受美食的同時，更能感受到傳統的飲食及生活風格。 餐廳的特色是以虱目魚為主餐，最受歡迎的菜式就是家傳的“煎虱目魚”。這道菜源自於王家多年來深具特色的家傳菜式，用料新鮮簡單，以蒜末、胡椒粉、醬油調味，然後煎成金黃色，入口口感多汁，鮮食可口。除了煎虱目魚之外，還有紅燒虱目魚、蒜蓉虱目等多種虱目魚料理，讓客人在享受美味的同時，也能讓客人感受到家庭的溫馨。 除了精緻的烹飪，店家的服務也十分周到。餐廳的店員專業又親切，能夠完美地針對客人的需求，令客人能有一個完美的就餐體驗。 另外，由於高雄王家虱目魚源自於家傳菜式，但價格卻便宜又實惠，極具性價比，是值得推薦的餐廳之一。 總括來說，高雄王家虱目魚以家傳烹飪及親切服務為客人提供完美的用餐體驗，又兼具性價比，十分值得大家去嘗試！
特色
高雄王家虱目魚屬於台灣特有種，牠的特色有以下幾點： 一、體色以褐色為主，配以銀白色斑點，水底棲息環境會影響體色深淺。 二、體型呈圓柱狀，腹部稍凹陷，頭部僅略膨脹，鯰吻長且突出，背鰭延續到尾部，尾鰭略與背鰭同長。 三、體長可達25公分，身重約達400公克以下。 四、四肢有6支，口頭有齒，有毒器官在兩側腹部及後侧身體，毒性不大。 五、高雄王家虱目魚棲息於廣泛範圍的潮汐海域及河口與溪口淡水地區，是一種多棲息、多棲息習性的魚類。
評論
高雄王家虱目魚受到不少消費者的歡迎，許多評論都因其口感爽口、品質上乘而受到好評，有消費者表示，「我們一家人都很喜歡高雄王家虱目魚！這個品牌的品質總是可靠，大眾價位也很容易接受，尤其我平常都是用它來煮燉飯」；另一位評論者也表示，「我每次到高雄王家虱目魚就好像回到家一樣，平時也滿方便的，很多時候晚餐虱目魚都不用去買了，而且每次材料也剛好對上」。
推薦商家
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🏟 德寶小館（次）：香港大嶼山大嶼山塘福塘福村30至31號
🏟 韓家刀削麵（次）：900台灣屏東縣屏東市林森路121-2號
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🏟 K Bar Restaurant Ll（次）：8, Boon Lay Way, #01-32, 8 @ TradeHub 21, 新加坡 609964
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🏟 向心園素食意麵店（次）：640台灣雲林縣斗六市文化路258號
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