家圓新竹燒酒雞
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地址
300台灣新竹市北區北門街220號號
電話
03 523 8798
介紹
新竹縣家圓新竹燒酒雞店，位於台灣新竹縣的埔頭鎮一帶，是一家有悠久歷史的老字號，以其現今最出名和最受歡迎的新竹燒酒雞而聞名於世，為當地和台灣整體的經濟注入豐沛的活力。 店內提供的新竹燒酒雞非常特別，其烹調手法和配料十分獨特，以各種香料和酒混合而成，其滋味濃郁又芳香，令人無法抗拒。特別之處在於其表面上的金黃色，在香氣 撲鼻而來後，一口咬下去，有著酥脆的口感和滋味，令人口洩，令不少顧客讚不絕口。 此外，店內還提供另外許多選擇，當中最受歡迎的是以新竹燒酒雞為主的套餐，還有各種精緻的小吃，如炸雞塊、薯條、炸魷魚、蛋塔等等，多樣及多變的料理，令人垂涎三尺。 此外，新竹縣家圓新竹燒酒雞店擁有專業的團隊，提供多種服務，例如外送和彩繪服務，並且擁有舒適的店內環境，除了常設的櫃台外，店內提供兩間客房，可以供客人用餐或休息，為有特殊需要的顧客提供更好的用餐體驗。 新竹縣家圓新竹燒酒雞店深受當地客人愛戴，也受到台灣各地客人的追捧，是台灣的經典老字號，以其特有的味道、服務與環境，為台灣帶來豐富而豐沛的活力，令人印象深刻。
特色
新竹縣家圓新竹燒酒雞是以傳統烹飪技法和新竹特產食材的結合，節約古法烹調，燒烤出特選的食材、有特殊香氣、味道鮮美的燒烤美食。 第一條：新竹縣家圓新竹燒酒雞是以傳統的烹飪技法試圖將新竹特產食材和古法烹調結合，以燒烤方式將食材烹調，讓出特殊香氣和口感。 第二條：新竹縣家圓新竹燒酒雞使用的食材皆是以新竹為特色的食材，其包括米酒、醬椒、蒜頭、蔥鹽及其他新竹特色食材。 第三條：新竹縣家圓新竹燒酒雞不同於一般傳統燒烤美食，其特色在於它將獨特的新竹食材與古法烹調結合，以燒烤方式中烹調出鮮美的口感和古法烹調加持共同營造出特有的香氣。
評論
新竹縣家圓新竹燒酒雞受到很多人的歡迎。評論中常見的形容詞為「特別、可口、咸香、肉質Q彈」。大多數的評論者認為新竹縣家圓新竹燒酒雞是台灣口味的一大特色，他們也很享受與朋友分享新竹縣家圓新竹燒酒雞的樂趣。有的評論者認為雞肉太乾了，但大多數評論者都非常滿意這家店的新竹縣家圓新竹燒酒雞。
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