富士
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地址
400台灣臺中市中區台中市中區平等街16號1樓
電話
04 2226 3517
介紹
台中富士是台中市內具有53年歷史的老字號日式料理店。地理位置屬於台中市忠明區新仁路上，由香港著名佳餚大師研發的食譜為中心，致力於發展台中當地的美食文化與旅遊熱點。 台中富士料理店以長年累積的經驗配合從日本等重要食材導入台中市，為客人呈現最原汁味的日式料理。居酒屋飲料種類繁多，不僅針對男士提供愛情特色，還為女士提供純淨菜色等，讓客人施展食慾把玩各式美食。 台中富士是不可多得的「客家料理」新潮流，除了供應日式料理外，更提供台灣各地各種異國料理，如中式、客家 (台灣地地產)、印尼料理等，以多元的美食來吸引顧客。 台中富士採用原物料與新穎烹飪技巧，以及客家料理特色，搭配現代廚師精心調製出的客家風味料理來滿足客人的口味。台中富士本著提供物超所值的客家料理，以台中市最適合人口的美味料理為導向，讓台中當地的美食文化發揚光大。 而台中富士的價值觀乃是以提供最佳的服務與最豐富的料理種類為中心，加上熱情的待客服務與溫暖的氛圍，打造出客人的滿意度，以致客人不只在店內一次性的味道，甚至還可以讓客人在店外也能感受到台中富士的美食風潮。
特色
台中富士公園位於台中市北屯區，是台中市歷史文化名勝之一。由於其景觀獨特美麗，可謂多變而繁華，十分具有吸引力。其特色如下: 一、歷史文化景觀 台中富士公園內有伊豆森林和日本懷古樹木，堪稱台中市最原始的歷史文化景觀。 二、迷你小徑 台中富士公園內有許多迷你小徑，可讓您漫步其中，靜賞各種植物景觀。 三、戶外活動 台中富士公園內亦有許多戶外活動設施，如兒童遊樂場、賞草坪、溜冰場以及街區花園等，可供民眾娛樂活動。 四、藝文展演 台中富士公園亦提供各項藝文展演，如舞蹈表演、樂器演奏、書法親休等，讓民眾有機會了解台中歷史文化。 台中富士公園因其一流的歷史文化景觀、迷你小徑、戶外活動和藝文展演等活動，成為台中市最受歡迎的景點之一。
評論
1. TripAdvisor： 「吃了富士的料理後，我真的很喜歡，還有他們的服務也很好，乾淨的環境也讓我非常滿意。裡面的主廚特別用心，很仔細，有上菜的服務，讓我很滿足！」 2.美食小王子： 「富士台中店的料理超級好吃！我們為了慶祝台中新年的晚餐來到這裡，他們有很多的日本料理，所有的料理質量都很高。另外，他們的服務也很周到，每個服務生都很友善。非常滿意！」
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