洪家店牛肉麵專賣
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 3420
地址
710台灣台南市永康區華興街121號
電話
06 313 0666
介紹
店 台南洪家店牛肉麵專賣店是一間創於1931年的老字號餐廳，主要提供料理中台南人最挚愛的客家牛肉麵。洪家店店主一家四口，保留傳統客家大廚技藝，早年以台南客家山腳底的紅粉牛肉煮成嫩綿軟的牛肉醬，並拉上最精緻的麵條，熬煮出口感極佳的牛肉麵。而現在，店內的牛肉麵發生了變化，他們採用金黃色、口感滑順的豬肉油炸麵條，搭配濃濃的客家牛肉醬，和特色的蔥絲，營造出一道不同於一般牛肉麵的地道客家美味。除了牛肉麵，店內還供應其他客家小吃，如牛肉湯、淡菜湯、香腸粉條等料理，也有燒餅、蕃薯餅等甜品可供客人選購，使台南洪家店成為台南人最愛去的店家之一。
特色
台南洪家店牛肉麵專賣店通過以下條件來保證其特色餐點的品質和獨特性： 一、料理採用精選的牛肉：洪家店牛肉麵專賣店採用精選的新鮮牛肉，以確保提供的料理品質穩定和鮮美可口。 二、台灣傳統做法製作：洪家店牛肉麵專賣店採用台灣傳統做法製作麵食，確保食材不會受到外來污染，並有助於保持麵食的原味與口感。 三、料理獨特風味：洪家店牛肉麵專賣店因採用台灣傳統做法而使其料理具有獨特的台灣風味，這也是其特色餐點的關鍵。
評論
1. 評論者「洪家店的牛肉麵口味很棒，醬汁濃郁又香，肉也很軟嫩。值得稱讚！」 2. 評論者「我最近去洪家店吃牛肉麵，感覺很滿意，湯頭夠厚，麵條做得很Q，還有豐富的蔬菜料理，絕對值得一試！」 3. 評論者「前幾天去洪家店吃牛肉麵，好吃到不行！湯頭做的非常棒，肉也超級軟嫩！」
推薦商家
🏟 新強記燒鵝火鍋海鮮酒家（次）：香港大圍大圍海福花園47-50號地下
🏟 正宗高雄黑輪（次）：106台灣台北市大安區通化街171巷10號
🏟 京饌湯滷味（次）：807台灣高雄市三民區大豐二路171號
🏟 壽亭韓國料理（次）：235台灣新北市中和區中正路716號235 號 1 樓
🏟 76美式餐廳-花蓮（次）：970台灣花蓮縣花蓮市自由街76號
🏟 老熊牛肉麵店（次）：100台灣台北市中正區南海路38-2號
🏟 正宗湖南臘味（次）：813台灣高雄市左營區先鋒路309號
🏟 阿家海產（次）：807台灣高雄市三民區建德路49號
🏟 維克中西式餐坊（次）：978台灣花蓮縣瑞穗鄉中華路38號
🏟 Teochew Restaurant H（次）：30 Orange Grove Road, #02-01 RELC Building, 新加坡 258352
🏟 Veges M 饗蔬職人 逢甲烈美店（次）：407台灣台中市西屯區烈美街108號
🏟 屏東夜市雞肉飯（次）：900台灣屏東縣屏東市民權路21號900
🏟 Old School Delights（次）：215 Upper Thomson Rd, 新加坡 574349
🏟 美丰小食士多（次）：中國广东省珠海市金湾区花地瑪堂區苏沙医生街澳门市政厅33
🏟 相聚（次）：香港海濱花園海濱花園怡樂徑22號座 108
🏟 花格格鍋の物（次）：950台灣台東縣台東市廣東路168號
🏟 咖啡羊行-台元店（次）：30281台灣新竹縣竹北市惟馨街58號1樓
🏟 大叔酒食、炭火串燒 - 新竹公園店（次）：300台灣新竹市北區北大路92巷57號1F
🏟 太平館餐廳 尖沙咀（次）：40 Hong Kong, Granville Rd, Tsim Sha Tsui, 香港
🏟 美又美早餐台中美村（次）：403台灣西區美村路一段418號
🏟 定食8-楊梅愛買店（次）：32666台灣桃園市楊梅區中山北路二段23巷6號B1
🏟 魏記水餃（次）：106台灣台北市大安區通化街39巷50弄33號
🏟 Chiu Chow Rice Roll（次）：Shop 5, G/F, Kin Fai Building, 69 Fung Cheung Street, Yuen Long, Yuen
🏟 糖蜜槽咖啡（次）：615台灣嘉義縣六腳鄉Unnamed Road
🏟 雅客小吃部（次）：730台灣台南市新營區三民路79之2號
🏟 正宗高雄黑輪（次）：106台灣台北市大安區通化街171巷10號
🏟 京饌湯滷味（次）：807台灣高雄市三民區大豐二路171號
🏟 壽亭韓國料理（次）：235台灣新北市中和區中正路716號235 號 1 樓
🏟 76美式餐廳-花蓮（次）：970台灣花蓮縣花蓮市自由街76號
🏟 老熊牛肉麵店（次）：100台灣台北市中正區南海路38-2號
🏟 正宗湖南臘味（次）：813台灣高雄市左營區先鋒路309號
🏟 阿家海產（次）：807台灣高雄市三民區建德路49號
🏟 維克中西式餐坊（次）：978台灣花蓮縣瑞穗鄉中華路38號
🏟 Teochew Restaurant H（次）：30 Orange Grove Road, #02-01 RELC Building, 新加坡 258352
🏟 Veges M 饗蔬職人 逢甲烈美店（次）：407台灣台中市西屯區烈美街108號
🏟 屏東夜市雞肉飯（次）：900台灣屏東縣屏東市民權路21號900
🏟 Old School Delights（次）：215 Upper Thomson Rd, 新加坡 574349
🏟 美丰小食士多（次）：中國广东省珠海市金湾区花地瑪堂區苏沙医生街澳门市政厅33
🏟 相聚（次）：香港海濱花園海濱花園怡樂徑22號座 108
🏟 花格格鍋の物（次）：950台灣台東縣台東市廣東路168號
🏟 咖啡羊行-台元店（次）：30281台灣新竹縣竹北市惟馨街58號1樓
🏟 大叔酒食、炭火串燒 - 新竹公園店（次）：300台灣新竹市北區北大路92巷57號1F
🏟 太平館餐廳 尖沙咀（次）：40 Hong Kong, Granville Rd, Tsim Sha Tsui, 香港
🏟 美又美早餐台中美村（次）：403台灣西區美村路一段418號
🏟 定食8-楊梅愛買店（次）：32666台灣桃園市楊梅區中山北路二段23巷6號B1
🏟 魏記水餃（次）：106台灣台北市大安區通化街39巷50弄33號
🏟 Chiu Chow Rice Roll（次）：Shop 5, G/F, Kin Fai Building, 69 Fung Cheung Street, Yuen Long, Yuen
🏟 糖蜜槽咖啡（次）：615台灣嘉義縣六腳鄉Unnamed Road
🏟 雅客小吃部（次）：730台灣台南市新營區三民路79之2號
大家也在搜尋